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Adriano Langhe Nebbiolo Doc  2014

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Adriano Langhe Nebbiolo Doc 2014

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Codice Articolo: LES03
Produttore: Adriano
Categoria: Vini | Rossi

Disponibile

Prezzo di listino: 15,50 €

Special Price 12,90 €  IVA inclusa

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Produttore: Adriano
Prodotto: Langhe Nebbiolo Doc
Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Tipologia: Rosso
Vitigni: 100% Nebbiolo
Denominazione: Langhe Nebbiolo Doc
Zona di produzione: vigneti esposti a sud est, est e ovest
Annata: 2014
Gradazione : 13% - 13,5% vol.
Servire: temperatura di servizio 14° - 16° C
Formato: 0,75 l

Longevità: 5 - 10 anni

Dettagli

Produttore: Adriano
Prodotto: Langhe Nebbiolo Doc
Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Tipologia: Rosso
Vitigni: 100% Nebbiolo
Denominazione: Langhe Nebbiolo Doc
Zona di produzione: vigneti esposti a sud est, est e ovest
Annata: 2014
Gradazione : 13% - 13,5% vol.
Servire: temperatura di servizio 14° - 16° C
Formato: 0,75 l

Longevità: 5 - 10 anni

Colore: rosso granato con sfumature aranciate più evidenti col passare degli anni
Olfatto: profumo caratteristico, tenue e delicato che ricorda la viola, che si accentua e si perfeziona con l’invecchiamento
Gusto: secco di buon corpo, giustamente tannico da giovane, vellutato e armonico
Abbinamento: si accompagna a piatti di carni rosse, primi piatti e formaggi


Altitudine: metri 300 circa s.l.m.
Pedoclima: marna tufacea bianca
Vigneti: età media 15 anni
Allevamento: controspalliera, sistema di potatura Guyot
Produzione per ceppo: kg. 2
Ceppi per ettaro: 4.400
Vendemmia: manuale; prima decade di ottobre
Vinificazione: dopo un’accurata selezione di raccolta, l’uva viene pigiata e messa a fermentare in vasche di acciaio inox a una temperatura di circa 27°-28°C.
Quando è terminata la fermentazione alcolica si effettua la svinatura cioè la separazione dalla vinaccia. Successivamente si effettuano dei travasi per ottenere
il vino limpido
Fermentazione malolattica:
Maturazione e invecchiamento: si affina per alcuni mesi in vasche di acciaio inox
Affinamento in bottiglia: alcuni mesi



   
Nel cuore della Langa, nella frazione di San Rocco Seno d’Elvio, l’azienda agricola Adriano Marco e Vittorio, produce vini specchio del proprio territorio. L’azienda, di famiglia da generazioni, coltiva e vinifica solo uve di sua proprietà. La tradizione vitivinicola di famiglia, risale agli inizi del 1900, quando il nonno Giuseppe, mezzadro, iniziò la coltivazione della vite. Continuò con il figlio Aldo, col quale acquistarono una piccola azienda ed insieme misero a dimora le nuove viti. A loro volta i nipoti Marco e Vittorio, coltivarono l’amore per la loro terra e i suoi frutti, facendo crescere l’azienda, vinificando e imbottigliando la propria uva. Attualmente l’azienda ha una superficie vitata di 27 ettari coltivati a NEBBIOLO da BARBARESCO, BARBERA D’ALBA, DOLCETTO D’ALBA, FREISA, SAUVIGNON e MOSCATO.

 

     
     
     
     
     

 

Ulteriori informazioni

Annata 2014
Formato 0,75 litri
Dosaggio No
Metodo No
Classificazione DOC
Nazione Italia
Regione Piemonte
Cantina Adriano
Tipologia Rosso
Vitigno Nebbiolo
Denominazione Langhe Doc
Abbinamenti Carni rosse, Formaggi , Primi piatti, Selvaggina
Riconoscimenti No
Nel cuore della Langa, nella frazione di San Rocco Seno d’Elvio, l’azienda agricola Adriano Marco e Vittorio, produce vini specchio del proprio territorio. L’azienda, di famiglia da generazioni, coltiva e vinifica solo uve di sua proprietà. La tradizione vitivinicola di famiglia, risale agli inizi del 1900, quando il nonno Giuseppe, mezzadro, iniziò la coltivazione della vite. Continuò con il figlio Aldo, col quale acquistarono una piccola azienda ed insieme misero a dimora le nuove viti. A loro volta i nipoti Marco e Vittorio, coltivarono l’amore per la loro terra e i suoi frutti, facendo crescere l’azienda, vinificando e imbottigliando la propria uva. Attualmente l’azienda ha una superficie vitata di 27 ettari coltivati a NEBBIOLO da BARBARESCO, BARBERA D’ALBA, DOLCETTO D’ALBA, FREISA, SAUVIGNON e MOSCATO.

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