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Agricole Vallone Vigna Flaminio Brindisi D.O.P. Riserva 2011

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Agricole Vallone Vigna Flaminio Brindisi D.O.P. Riserva 2013

8.894

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Codice Articolo: VAL17
Produttore: Agricole Vallone
Categoria: Vini | Rossi

Disponibile

8,89 €  IVA inclusa
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Assistenza

Produttore: Agricole Vallone
Prodotto: Vigna Flaminio Riserva
Nazione: Italia
Regione: Puglia
Tipologia: Rosso
Vitigni: Negroamaro -  Montepulciano
Denominazione: Brindisi D.O.P.
Zona di produzione: Salento
Annata: 2013
Gradazione : 13 %
Servire: temperatura di servizio 16° - 18°
Formato: 0,75 l

Dettagli

Produttore: Agricole Vallone
Prodotto: Vigna Flaminio Riserva
Nazione: Italia
Regione: Puglia
Tipologia: Rosso
Vitigni: Negroamaro -  Montepulciano
Denominazione: Brindisi D.O.P.
Zona di produzione: Salento
Annata: 2013
Gradazione : 13 %
Servire: temperatura di servizio 16° - 18°
Formato: 0,75 l

Colore: Alla vista, color rosso rubino carico, con riflessi granato.
Olfatto: Il naso si schiude su nuances di frutta matura a polpa scura e di spezie.
Gusto: In bocca, il sorso è morbido, di corpo e vigoroso: bel contrappeso delle componenti acide e minerali e tannini ben amalgamati. Finale persistente.
Abbinamenti gastronomici: Questo blend rosso salentino si accompagna meravigliosamente a piatti di carne e alla cacciagione. Ottimo anche con le carni bianche in preparazioni elaborate o speziate.
 

 

 Agricole Vallone

Agricole Vallone rappresenta una delle aziende storiche del territorio salentino e vede la sua fondazione nel 1934.
Oggi condotta dal giovane Francesco Vallone (Socio amministratore) l'azienda si estende su 660 ettari complessivi di terreno, di cui 161 a vigneto e il restante a uliveto e superficie agricola.
I vigneti sono in provincia di Brindisi e suddivisi in 3 Tenute Castel Serranova a Carovigno (con Agricoltura Biologica certificata); Iore a San Pancrazio Salentino e Flaminio proprio a Brindisi.
Agricole Vallone può contare sulla grande competenza e il talento dell’enologa Graziana Grassini.
I maggiori sforzi dei Vallone oggi sono riscoprire i vigneti autoctoni salentini e da pochi anni la nuova produzione del Susumaniello vinificato in rosso e rosato dell'Ottavianello in rosso.
Il vino che ha reso gloriosa l'azienda è il Negroamaro “Graticciaia” che svetta sul gradino più alto, vino che dona sempre grandissime emozioni e capace di durare nel tempo.


 

     
     
     
     
     

 

Ulteriori informazioni

Annata 2013
Formato 0,75 litri
Dosaggio No
Metodo No
Classificazione DOP
Nazione Italia
Regione Puglia
Cantina Agricole Vallone
Tipologia Rosso
Vitigno Montepulciano, Negroamaro
Denominazione Brindisi DOP
Abbinamenti Carni rosse, Formaggi , Salumi
Riconoscimenti No
Agricole Vallone rappresenta una delle aziende storiche del territorio salentino e vede la sua fondazione nel 1934. Oggi condotta dal giovane Francesco Vallone (Socio amministratore) l'azienda si estende su 660 ettari complessivi di terreno, di cui 161 a vigneto e il restante a uliveto e superficie agricola. I vigneti sono in provincia di Brindisi e suddivisi in 3 Tenute Castel Serranova a Carovigno (con Agricoltura Biologica certificata); Iore a San Pancrazio Salentino e Flaminio proprio a Brindisi. Agricole Vallone può contare sulla grande competenza e il talento dell’enologa Graziana Grassini. I maggiori sforzi dei Vallone oggi sono riscoprire i vigneti autoctoni salentini e da pochi anni la nuova produzione del Susumaniello vinificato in rosso e rosato dell'Ottavianello in rosso. Il vino che ha reso gloriosa l'azienda è il Negroamaro “Graticciaia” che svetta sul gradino più alto, vino che dona sempre grandissime emozioni e capace di durare nel tempo.

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