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Bisol Jeio Cuvee Brut spumante

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Bisol Jeio Cuvee Brut spumante

6.709

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Codice Articolo: BIS03
Produttore: Bisol
Categoria: Vini | Spumanti |

Disponibile

Prezzo di listino: 8,77 €

Special Price 6,71 €  IVA inclusa

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Produttore: Bisol
Prodotto:
Jeio Cuvee
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Tipologia: Spumante
Dosaggio: Brut

Vitigni: Glera, Chardonnay e Sauvignon
Denominazione:
Zona di produzione:

Annata: S/A
Gradazione : 11,5%
Servire: 6/8° C
Formato: 0,75 l
Longevità: 2-3 anni

Dettagli

Produttore: Bisol
Prodotto:
Jeio Cuvee
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Tipologia: Spumante
Dosaggio: Brut

Vitigni: Glera, Chardonnay e Sauvignon
Denominazione:
Zona di produzione:

Annata: S/A
Gradazione : 11,5%
Servire: 6/8° C
Formato: 0,75 l
Longevità: 2-3 anni

Colore: Il colore è giallo paglierino con perlage fine e persistente
Olfatto: Elegante, complesso, armonioso ad ampia gamma con intenso sentore di pesca ed albicocca, accompgnato da un delicato profumo di fiori freschi di glicine ed acaia
Gusto: Ha l'acidità ben presente ed equilibrata. Pieno, sapido, armonico, persistente con il finale asciutto
Abbinamenti Come  aperitivo  si  fa  ricordare,  a  tavola  si  abbina  alle  paste con verdura, alle carni bianche, alle preparazioni di mare più svariate

 

Nasce da uve di Glera, Sauvignon e Chardonnay. I vigneti hanno una forte prevalenza di limo il quale, abbinato a contenute rese per ettaro, consente di ottenere un vino di grande sapidità e corpo.

Una macerazione e pressatura attente permettono il fissaggio delle sostanze aromatiche varietali, esaltando le caratteristiche di fruttato; la lunga e lenta fermentazione, unita alla prolungata sosta sui lieviti, conferiscono al prodotto estrema finezza ed eleganza.

L'Azienda

Eccellenza, dalla terra al bicchiere

Ancora oggi, come un tempo, l'azienda fa della qualità del territorio il suo maggior vanto e il suo valore aggiunto.

Così sintetizza efficacemente Gianluca Bisol, direttore generale dell'azienda: "Lavoriamo con grande passione affinché Conegliano abbia lo stesso prestigio di Reims, Valdobbiadene lo stesso fascino di Epernay e il Prosecco la stessa notorietà della Champagne". Una cura che troviamo nelle vigne, dove Bisol governa con la massima attenzione ogni singola fase della filiera produttiva, dall'allevamento della vite alla vendita, dall'acino al bicchiere.

I vigneti gestiti dall'azienda hanno un'estensione di 20 poderi, collocati nelle aree più vocate della Denominazione. Un fiore all'occhiello è l'ettaro gestito nella zona sommitale della collina Cartizze, il vigneto più prezioso d'Italia. Attraverso un ciclico ricambio generazionale, la Bisol continua a tramandarsi di padre in figlio e a suddividere i compiti direzionali fra i membri della famiglia: una solida unità familiare che dà forza alla storica azienda.

 

Ulteriori informazioni

Annata S.A.
Formato 0,75 litri
Dosaggio Brut
Metodo Charmat
Classificazione No
Nazione Italia
Regione Veneto
Cantina Bisol
Tipologia Spumante
Vitigno Chardonnay, Glera, Sauvignon
Denominazione No
Abbinamenti Antipasti, Crostacei, Crudi di pesce, Crudità, Sushi
Riconoscimenti Wine&More 85 - 90
Eccellenza, dalla terra al bicchiere Ancora oggi, come un tempo, l'azienda fa della qualità del territorio il suo maggior vanto e il suo valore aggiunto. Così sintetizza efficacemente Gianluca Bisol, direttore generale dell'azienda: "Lavoriamo con grande passione affinché Conegliano abbia lo stesso prestigio di Reims, Valdobbiadene lo stesso fascino di Epernay e il Prosecco la stessa notorietà della Champagne". Una cura che troviamo nelle vigne, dove Bisol governa con la massima attenzione ogni singola fase della filiera produttiva, dall'allevamento della vite alla vendita, dall'acino al bicchiere. I vigneti gestiti dall'azienda hanno un'estensione di 20 poderi, collocati nelle aree più vocate della Denominazione. Un fiore all'occhiello è l'ettaro gestito nella zona sommitale della collina Cartizze, il vigneto più prezioso d'Italia. Attraverso un ciclico ricambio generazionale, la Bisol continua a tramandarsi di padre in figlio e a suddividere i compiti direzionali fra i membri della famiglia: una solida unità familiare che dà forza alla storica azienda.

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