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Duca Carlo Guarini - Vigne Vecchie Primitivo Biologico 2013 Salento IGT

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Duca Carlo Guarini - Vigne Vecchie Primitivo Biologico 2014 Salento IGT

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Codice Articolo: DCG43

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Produttore: Duca Carlo Guarini
Prodotto: Vigne Vecchie
Primitivo Biologico
Nazione: Italia
Regione: Puglia
Tipologia: Rosso
Vitigni: 100% Primitivo
Denominazione: Salento IGT
Zona di produzione: Scorrano (Le)

Annata: 2014
Gradazione :
Servire: 16/18 C
Formato: 0,75 l


 



Dettagli

Produttore: Duca Carlo Guarini
Prodotto: Vigne Vecchie
Primitivo Biologico
Nazione: Italia
Regione: Puglia
Tipologia: Rosso
Vitigni: 100% Primitivo
Denominazione: Salento IGT
Zona di produzione: Scorrano (Le)

Annata: 2014
Gradazione :
Servire: 16/18 C
Formato: 0,75 l

Primitivo in purezza, uno dei primi in Puglia a portare con fierezza il nome del vitigno sull'etichetta.
Ottenuto da uve biologiche certificate coltivate nei nostri vigneti.

Colore: Di colore rosso rubino intenso, all'olfatto è vigoroso mentre al palato si rivela denso e piacevolmente morbido.
Profumi: I profumi sono pieni di frutti maturi e more con accenni di spezie dolci.
Gusto: All'assaggio i frutti si ripresentano al palato sorretti da un buon inpianto alcolico: i tannini finissimi emergono in momenti successivi e sostengono il ricordo gustativo.
Abbinamenti: Ideale con arrosti, cacciagione, brasati, salumi, formaggi stagionati.

 

     
     
     
     
     

 

Ulteriori informazioni

Annata 2014
Formato 0,75 litri
Dosaggio No
Metodo No
Classificazione IGT
Nazione Italia
Regione Puglia
Cantina Duca Carlo Guarini
Tipologia Rosso
Vitigno Primitivo
Denominazione Salento IGT
Abbinamenti Agnello, Antipasti, Carni rosse, Formaggi , Salumi, Selvaggina
Riconoscimenti No
Novecento anni di storia e tanti personaggi illustri. 700 ettari di proprietà, tra tenute e masserie.70 ettari di vigneti e 260 di oliveti secolari I vini,Negroamaro,Primitivo,Malvasia Nera, gli oli extravergine di oliva,Cellina,Ogliarola, le salse, le conserve, i formaggi sono frutto del lavoro e dell’attaccamento millenario al territorio. Inizia qui, se lo vorrete, il viaggio virtuale alla scoperta dei luoghi del vino e dell’olio di un ‘antica e nobile famiglia che intorno al 1040 dalla Normandia si stabilì nel Salento. La tradizione: Il Primitivo Vigne Vecchie dal 1985 , il Sauvignon Murà dal 1998, il Negroamaro Pìutri dal 1997 sono i vini storici dell'azienda. I biologici: il Negroamaro rosso Nativo e il Negroamaro rosato Campo di Mare, oggi tutte le uve dell'azienda sono certificate biologiche. L'innovazione: Il Negroamaro in Bianco Taersia dal 2013,una nuova e interessante espressione dello storico vitigno a bacca rossa . I Dolci natutali: i passiti Rarum e Ambra. Le riserve: Il Primitivo rosso Boemondo e il Primitivo rosso 900 nato nel 2014 per celebrare i 900 anni che la famiglia Guarini coltiva la vigna, il Conte di Valesio Accardo Guarini viene nominato come confinante e possessore di una vigna, nella pergamena conservata nel monastero di San Giovanni in Lecce.Era la fondazione con donazione di terre a favore del sudetto monastero da parte del Conte di Lecce Accardo D'altavilla nel 1133. Lavorare con tradizione acquisita nei secoli, l'innovazione e la sensibilità per l'ambiente e le persone è l'essenza della missione della Azienda Duca Carlo Guarini.

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