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Louis Roederer  Champagne Blanc de Blanc 2010 in cofanetto Deluxe

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Louis Roederer Blanc de Blanc 2010 Champagne in cofanetto Deluxe

89.999

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Codice Articolo: SAG32
Produttore: Louis Roederer
Categoria: Vini | Champagne |

Disponibile

90,00 €  IVA inclusa
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Produttore: Louis Roederer
Prodotto: Blanc de Blanc 2010

Nazione: Francia
Tipologia: Champagne
Dosaggio: Brut

Vitigni: chardonnay 100%
Denominazione: A.O.C. Champagne
Zona di produzione: Champagne
Annata: 2010
Gradazione : 12%
Servire: 6/8° C
Formato: 0,75 l


 


Dettagli

Produttore: Louis Roederer
Prodotto: Blanc de Blanc 2010

Nazione: Francia
Tipologia: Champagne
Dosaggio: Brut

Vitigni: chardonnay 100%
Denominazione: A.O.C. Champagne
Zona di produzione: Champagne
Annata: 2010
Gradazione : 12%
Servire: 6/8° C
Formato: 0,75 l

Colore: Colore giallo dorato con delicati riflessi verdi. Effervescenza sottile e ben fusa.
Olfatto: Bouquet intenso caratterizzato dall’aroma di frutti gialli (mirabella, mango acidulo), limone candito, fiori (mimosa) e prodotti di pasticceria. Se leggermente agitato emana accenni di confetti (mandorle in polvere), di mela al forno e di cioccolato bianco con un lieve sapore di vaniglia.
Gusto: In bocca ci si aspetterebbe uno sviluppo ricco di volume e materia: ebbene, non è così. Anzi, è esattamente il contrario: l’onda si ritira, lasciando trasparire tutta la precisione, la purezza e la freschezza gessosa e minerale dei grandi Chardonnay di Avize.
Abbinamenti gastronomici:  Aperitivi, Antipasti, Pesce, Crostacei

La cuvée Blanc de Blancs 2010 è spillata a bassa pressione per ottenere un’effervescenza più rotonda e morbida. Viene fatta maturare in media per una durata di 5 anni nelle cantine, a cui si aggiunge un riposo di 6 mesi dopo lo sboccamento, per perfezionarne la maturità. Il dosaggio è di 9 g/l.
Annata fresca e ricca di contrasti, segnata da un inverno particolarmente rigido con forti gelate, seguito da una stagione primaverile e da un inizio estate fresco e asciutto. Il brusco rovesciamento di tendenza registrato nei mesi di agosto e settembre, estremamente piovosi e umidi, complica le ultime fasi di maturazione dell’uva. Soltanto alcuni vigneti esposti a sud o poco coltivati riescono a raggiungere un grado di maturazione soddisfacente. L’annata 2010 è ricca di contrasti: da un lato si registra la fragilità dei Pinot, selezionati con il massimo rigore, e dall’altro il trionfo di alcuni grandi Chardonnay della Côte des Blancs!

Louis Roederer

Le cuvée della Maison Louis Roederer nascono dal paziente confronto con gli elementi, da un incontro di talenti, da una scienza degli equilibri, da un'uva resistente e generosa, che affonda le sue radici nella terra della Champagne.
Che dà nascita a un vino dall'anima solare, dall'eleganza cristallina.

 

    
     
     
     

 

Ulteriori informazioni

Annata 2010
Formato 0,75 litri
Dosaggio Brut
Metodo No
Classificazione AOC
Nazione Francia
Regione No
Cantina Louis Roederer
Tipologia Champagne
Vitigno Chardonnay
Denominazione Champagne AOC
Abbinamenti Antipasti, Crudi di pesce, Pesce
Riconoscimenti No
Le cuvée della Maison Louis Roederer nascono dal paziente confronto con gli elementi, da un incontro di talenti, da una scienza degli equilibri, da un'uva resistente e generosa, che affonda le sue radici nella terra della Champagne. Che dà nascita a un vino dall'anima solare, dall'eleganza cristallina.

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