Carrello

Non hai articoli nel carrello.

Subtotale: 0,00 €

Pietraventosa Ossimoro 2012 Murgia IGT

Altre viste

- 38%

Pietraventosa Ossimoro 2012 Murgia IGT

9.899

Recensisci per primo questo prodotto

Codice Articolo: PIE01
Produttore: Pietraventosa

Disponibile

Prezzo di listino: 16,00 €

Special Price 9,90 €  IVA inclusa

Spedizione gratuita per ordini maggiori di 129€
Pagamenti sicuri con PayPal e Carta di Credito
Assistenza

Produttore: Agricole Pietraventosa
Prodotto: Ossimoro

Nazione: Italia
Regione: Puglia
Tipologia: Rosso
Vitigni: 75% Primitivo Gioia del Colle - 25% Aglianico
Denominazione: Murgia IGT
Annata: 2012
Gradazione : 14%
Servire: 18/20° C
Formato: 0,75 l

Dettagli

Produttore: Agricole Pietraventosa
Prodotto: Ossimoro

Nazione: Italia
Regione: Puglia
Tipologia: Rosso
Vitigni: 75% Primitivo Gioia del Colle - 25% Aglianico
Denominazione: Murgia IGT
Annata: 2012
Gradazione : 14%
Servire: 18/20° C
Formato: 0,75 l

Colore: rosso rubino
Olfatto: note di spezie e frutti rossi
Gusto: forte e deciso, ma allo stesso tempo morbido e vellutato, ammalia i sensi con suadente semplicità.
Abbinamenti gastronomici:  carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.

Ossimoro, dal greco OXIS acuto e MOROS ottuso, è un gioco di contrasti, è tutto e niente, è un insieme di sensazioni non esplicabili nella realtà ma solamente nell'intimo mondo delle percezioni.Come un prezioso gioiello, Ossimoro è un vino non filtrato, di produzione limitata, ottenuto dall'equilibrato connubio tra Primitivo di Gioia del Colle e Aglianico.

Vinificazione: Raccolta manuale in cassette. Fermentazione a temperatura controllata 10-15 giorni in vinificatore rotativo. Macerazione sulle bucce in 3-4 giorni. Pressatura soffice.
Affinamento: Dodici mesi in acciaio inox. Per il 50% ed in barriques di rovere francese di primo passaggio per il restante 50%. Almeno dieci mesi in bottiglia.
Imbottigliamento:  Sotto azoto
Bottiglia: Bordolese scura da 700 g.



L’amore per la propria terra, la passione per il vino, la volontà di riscoprire il nobile vitigno Primitivo di Gioia del Colle, sono gli ingredienti da cui Agricole Pietraventosa prende vita.

 

     
     
     
     
     

 

 

 


 

 

Ulteriori informazioni

Annata 2012
Formato 0,75 litri
Dosaggio No
Metodo No
Classificazione IGT
Nazione Italia
Regione Puglia
Cantina Pietraventosa
Tipologia Rosso
Vitigno Aglianico, Primitivo
Denominazione Murgia IGT
Abbinamenti Carni rosse, Formaggi , Selvaggina
Riconoscimenti Wine&More 85 - 90
L’amore per la propria terra, la passione per il vino, la volontà di riscoprire il nobile vitigno Primitivo di Gioia del Colle, sono gli ingredienti da cui Agricole Pietraventosa prende vita.

Recensioni utenti

Scrivi la tua recensione

La tua recensione: Pietraventosa Ossimoro 2012 Murgia IGT




X