Carrello

Non hai articoli nel carrello.

Subtotale: 0,00 €

Santi Dimitri - Primitivo Salento IGP 2014

Altre viste

Santi Dimitri - Primitivo Salento IGP 2014

6.503

Recensisci per primo questo prodotto

Codice Articolo: SAN05
Produttore: Santi Dimitri
Categoria: Vini | Rossi | In promozione

Disponibile

6,50 €  IVA inclusa
Spedizione gratuita per ordini maggiori di 129€
Pagamenti sicuri con PayPal e Carta di Credito
Assistenza

Produttore: Santi Dimitri
Prodotto: Primitivo
Nazione: Italia
Regione: Puglia
Tipologia: Rosso
Vitigni: 100% Primitivo
Denominazione: Salento IGP
Zona di produzione: Galatina (Lecce)
Annata: 2014
Gradazione : 14%
Servire: temperatura di servizio 8 - 10 °
Formato: 0.75

Dettagli

Produttore: Santi Dimitri
Prodotto: Primitivo
Nazione: Italia
Regione: Puglia
Tipologia: Rosso
Vitigni: 100% Primitivo
Denominazione: Salento IGP
Zona di produzione: Galatina (Lecce)
Annata: 2014
Gradazione : 14%
Servire: temperatura di servizio 8 - 10 °
Formato: 0.75

Colore: rosso rubino intenso con riflessi granato
Olfatto: intenso con note di bacche rosse e spezie
Gusto: fresco, morbido con buona struttura
Abbinamenti gastronomici: Antipasti, Pesce, Carni bianche, Primi piatti

Piante per Ha: 4,000
Produzione per Ha: 9,500 kgs
Terreno: Sabbioso
Raccolta: Notturna nella IV settimana di agosto
Vinificazione: Macerazione sulle bucce per 6 giorni, pressatura soffice sottovuoto, fermentazione a 26/27°C
Affinamento: acciaio inox



 
Santi Dimitri

La cantina Santi Dimitri nasce nel 1996 in agro di Galatina,fà tesoro dell'antica tradizione familiare reinterpretandola in chiave moderna e volta al futuro. Sperimentazione, ricerca e tecnologia sono gli assi professionali su cui ci si muove, mentre la cultura del sorriso accompagnata alla qualità dei prodotti sono catalizzatori d'interesse di ciascun appassionato di vino e olio extravergine di oliva prodotti in 200 ettari di terreno. 60 ettari coltivati a vigneto con vitigni Negroamaro, Primitivo, Aleatico, Merlot, Cabernet Sauvignon, Fiano, Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon; 40 ettari di oliveto con varietà Favolosa, Ogliarola, Cellina di Nardò; 90 ettari a seminativo e 10 ettari di bosco. Visite alla cantina su prenotazione.

 

     
     
     
     
     

 

Ulteriori informazioni

Annata 2014
Formato 0,75 litri
Dosaggio No
Metodo No
Classificazione IGP
Nazione Italia
Regione Puglia
Cantina Santi Dimitri
Tipologia Rosso
Vitigno Primitivo
Denominazione Salento IGP
Abbinamenti Antipasti, Formaggi , Pesce, Primi piatti, Salumi, Selvaggina
Riconoscimenti No
La cantina Santi Dimitri nasce nel 1996 in agro di Galatina,fà tesoro dell'antica tradizione familiare reinterpretandola in chiave moderna e volta al futuro. Sperimentazione, ricerca e tecnologia sono gli assi professionali su cui ci si muove, mentre la cultura del sorriso accompagnata alla qualità dei prodotti sono catalizzatori d'interesse di ciascun appassionato di vino e olio extravergine di oliva prodotti in 200 ettari di terreno. 60 ettari coltivati a vigneto con vitigni Negroamaro, Primitivo, Aleatico, Merlot, Cabernet Sauvignon, Fiano, Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon; 40 ettari di oliveto con varietà Favolosa, Ogliarola, Cellina di Nardò; 90 ettari a seminativo e 10 ettari di bosco. Visite alla cantina su prenotazione.

Recensioni utenti

Scrivi la tua recensione

La tua recensione: Santi Dimitri - Primitivo Salento IGP 2014




X