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St. Paul Riesling Alto Adige Doc 2016

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St. Paul Riesling Alto Adige Doc 2016

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Codice Articolo: STP05
Produttore: St Pauls
Categoria: Vini | Bianchi | Promo del mese

Disponibile

Prezzo di listino: 12,00 €

Special Price 9,80 €  IVA inclusa

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Produttore: St. Paul
Prodotto: Riesling

Nazione: Italia
Regione: Alto Adige
Tipologia: Bianco
Vitigni: 100 % Riesling
Denominazione: Alto Adige Doc
Zona di produzione: San Paolo/Appiano
Annata: 2016
Gradazione : 12,5
Servire: 6/8° C
Formato: 0,75 l
Longevità: 3-4 anni

Dettagli

Produttore: St. Paul
Prodotto: Riesling

Nazione: Italia
Regione: Alto Adige
Tipologia: Bianco
Vitigni: 100 % Riesling
Denominazione: Alto Adige Doc
Zona di produzione: San Paolo/Appiano
Annata: 2016
Gradazione : 12,5
Servire: 6/8° C
Formato: 0,75 l
Longevità: 3-4 anni

Colore: giallo paglierino
Olfatto: Vino fruttato con delicati sentori di pesca e albicocca
Gusto: al palato caratterizzato da una fresca acidità ben amalgamato dalla mineralità nel retrogusto.
Abbinamenti frutti di mare, ostriche, ricette asiatiche, primi piatti

Forma di allevamento    
Guyot

Vinificazione    
fermentazione a temperatura controllata in INOX, affinamento per 5 - 7 mesi sui lieviti fini, senza fermentazione malolattica

gennaio - febbraio

L'azienda

La Cantina Produttori San Paolo, storica realtà cooperativa dell' Alto Adige (1907), ha intrapreso da alcuni anni la strada dell' innovazione e vive oggi una rinascita che la porterà a diventare una delle più importanti cantine dell' Alto Adige. Questo "risorgimento" è avvenuto anche grazie al giovane team che la dirige, fortemente motivato e attento alla qualità in vigna e in cantina.

L' enologo Wolfgang Tratter, giovane e competente, che cura la parte tecnica e produttiva, unita all' entusiasmo e all' intraprendenza del direttore Alessandro Righi, coordinata dall' esperienza del presidente Leopold Kager, hanno conferito alla Cantina Produttori San Paolo una nuova immagine che la condurrà verso sempre più ambiziosi traguardi.

 

     
     
     
     
     

 

Ulteriori informazioni

Annata 2016
Formato 0,75 litri
Dosaggio No
Metodo No
Classificazione DOC
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Cantina St Pauls
Tipologia Bianco
Vitigno Riesling
Denominazione Alto Adige Doc
Abbinamenti Antipasti, Crostacei, Crudi di pesce, Crudità, Pesce, Sushi
Riconoscimenti Wine&More 85 - 90
La Cantina Produttori San Paolo, storica realtà cooperativa dell' Alto Adige (1907), ha intrapreso da alcuni anni la strada dell' innovazione e vive oggi una rinascita che la porterà a diventare una delle più importanti cantine dell' Alto Adige. Questo "risorgimento" è avvenuto anche grazie al giovane team che la dirige, fortemente motivato e attento alla qualità in vigna e in cantina. L' enologo Wolfgang Tratter, giovane e competente, che cura la parte tecnica e produttiva, unita all' entusiasmo e all' intraprendenza del direttore Alessandro Righi, coordinata dall' esperienza del presidente Leopold Kager, hanno conferito alla Cantina Produttori San Paolo una nuova immagine che la condurrà verso sempre più ambiziosi traguardi.

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