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Terre Carsiche - Passaturi Fiano Puglia IGT 2015

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Terre Carsiche - Passaturi Fiano Puglia IGT 2015

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Codice Articolo: TEC04
Produttore: Terre Carsiche
Categoria: Vini | Bianchi

Disponibile

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Assistenza

Produttore: Terre Carsiche
Prodotto: Passaturi Fiano

Nazione: Italia
Regione: Puglia
Tipologia: Bianco
Vitigni: 100% Fiano
Denominazione: Puglia IGT
Zona di produzione: Valle d’Itria
Annata: 2015
Gradazione : 12% vol.
Servire: 8/10° C
Formato: 0,75 l


 

Dettagli

Produttore: Terre Carsiche
Prodotto: Passaturi Fiano

Nazione: Italia
Regione: Puglia
Tipologia: Bianco
Vitigni: 100% Fiano
Denominazione: Puglia IGT
Zona di produzione: Valle d’Itria
Annata: 2015
Gradazione : 12% vol.
Servire: 8/10° C
Formato: 0,75 l

Colore:  Giallo paglierino con riflessi dorati
Olfatto: Bouquet intenso e fruttato
Gusto: Gusto ricco e armonico
Abbinamenti gastronomici: Adatto nell’accompagnare aperitivi, piatti di pesce, crostacei e formaggi morbidi

Altitudine: 400/450 mt
Tipo di suolo: Carsico
Sistema di allevamento: Spalliera
Resa uva q.li/ha: 150 q.li
Epoca della vendemmia: Seconda metà di settembre
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Durata fermentazione: 10 - 15 giorni

 

 Radicata in Puglia, ma con forte vocazione all’espansione sul territorio nazionale e internazionale, Terre Carsiche rappresenta la giusta sintesi tra la quasi secolare esperienza nella produzione di vini di eccellenza e la ventennale esperienza nel settore della commercializzazione. Una tradizione nata nel 1939 e sviluppatasi su forti radici familiari e aziendali.

La localizzazione sul territorio pugliese e tale esperienza hanno consentito alla cantina di produzione Terrecarsiche di consolidare rapporti con un ristretto gruppo di viticoltori con i quali ha stabilito un rapporto di sincera collaborazione e monitoraggio dei vigneti al fine di acquisire uve di altissima qualità.

 

   
     
     
     
     

 

Ulteriori informazioni

Annata 2015
Formato 0,75 litri
Dosaggio No
Metodo No
Classificazione IGT
Nazione Italia
Regione Puglia
Cantina Terre Carsiche
Tipologia Bianco
Vitigno Fiano
Denominazione Puglia IGT
Abbinamenti Crudi di pesce, Pesce, Primi piatti, Risotti, Sushi
Riconoscimenti No
Radicata in Puglia, ma con forte vocazione all’espansione sul territorio nazionale e internazionale, Terre Carsiche rappresenta la giusta sintesi tra la quasi secolare esperienza nella produzione di vini di eccellenza e la ventennale esperienza nel settore della commercializzazione. Una tradizione nata nel 1939 e sviluppatasi su forti radici familiari e aziendali. La localizzazione sul territorio pugliese e tale esperienza hanno consentito alla cantina di produzione Terrecarsiche di consolidare rapporti con un ristretto gruppo di viticoltori con i quali ha stabilito un rapporto di sincera collaborazione e monitoraggio dei vigneti al fine di acquisire uve di altissima qualità.

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