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Valrhona Caraibe 66 % Cacao - Tavoletta cioccolato fondente

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Valrhona Caraibe 66 % Cacao - Tavoletta cioccolato fondente

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Codice Articolo: VAR13

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Produttore: Valrhona
Tipo: Fondente 66%
Peso: 70 gr


Equilibrato e Tostato: Proveniente da piccole aziende del mare dei Caraibi, quest’unione di Grands Crus offre, alla degustazione, un naso di eccezionale persistenza di aromi di frutta secca.

Dettagli

Produttore: Valrhona
Tipo: Fondente 66%
Peso: 70 gr

Equilibrato e Tostato: Proveniente da piccole aziende del mare dei Caraibi, quest’unione di Grands Crus offre, alla degustazione, un naso di eccezionale persistenza di aromi di frutta secca.

Lanciato nel 1988, 2 anni dopo Guanaja, cioccolato dall’amarezza eccezionale, Caraïbe contribuisce alla collezione dei Mariage di Grand Cru con un cioccolato decisamente equilibrato, dalla rotondità e dalla dolcezza seducenti. Caraïbe e Guanaja sono quindi due evidenze concrete della ricchezza e della complementarietà dei cioccolati d’assemblaggio, per questo parliamo spesso di cioccolato "femminile" per indicare Caraïbe, e "maschile" per riferirci al profilo di Guanaja.

Valrhona

Fin dalla sua creazione, la vocazione di Valrhona, è la stessa: elaborare un cioccolato eccezionale utilizzando varietà aromatiche di cacao di origini diverse, nel rispetto della tradizione artigianale. Per svariati decenni Valrhona si è impegnata a reperire nelle piantagioni produttive le fave più belle e aromatiche. La fondatezza di tale scelta è confermata da tempo: le relazioni esistenti con piantatori motivati dalla ricerca qualitativa, hanno permesso a Valrhona di sviluppare una gamma di cioccolato di sapore franco, intenso, aromatico e persistente. Con la massima semplicità Valrhona condivide questa passione con gli artigiani.

Ulteriori informazioni

Pastificio No
Formato No
Peso No
Regione No
Tipologia Fondente
Formato 70 gr
Produttore Valrhona

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