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Albea - Nobile Latino 2015 Puglia Igp Primitivo

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Albea - Nobile Latino 2015 Puglia Igp Primitivo

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Codice Articolo: ALB03
Produttore: Albea
Categoria: Vini | Rossi

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Produttore: Albea
Prodotto: Nobile Latino

Nazione: Italia
Regione: Puglia
Tipologia: Rosso
Vitigni: Primitivo 100%
Denominazione
: Puglia IGP
Zona di produzione: Vigneti del barese.
Annata: 2015
Gradazione : 12,5 % vol.
Servire: 16º/18º C
Formato: 0,75 l

Dettagli

Produttore: Albea
Prodotto: Nobile Latino

Nazione: Italia
Regione: Puglia
Tipologia: Rosso
Vitigni: Primitivo 100%
Denominazione
: Puglia IGP
Zona di produzione: Vigneti del barese.
Annata: 2015
Gradazione : 12,5 % vol.
Servire: 16º/18º C
Formato: 0,75 l

Colore: rosso rubino.
Olfatto: ricco di frutto primario ciliegia e amarena.
Gusto: buon volume ricco di estratto e asciutta piacevolezza.
Abbinamenti gastronomici: carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.

Sistema di allevamento: Guyot.
Produzione per ettaro: 90 q.li.
Epoca della vendemmia: prima decade di settembre.
Affinamento: in bottiglia per 4 mesi da degustare in ballon tulipano a 16/18 °C.

 

La Cantina Albea è una delle più antiche ed accreditate cantine del territorio. Essa rappresenta un importante esempio di come si possano conciliare realtà produttive di concezione moderna, a strutture classiche. La cantina nacque intorno ai primi del ‘900
e la sua struttura è interamente in pietra, con le cisterne destinate a contenere il vino interrate nella roccia, così come un tempo lo erano i serbatoi per l’acqua.

Gli uomini che fanno il vino amano la terra più di ogni bene prezioso.
Questa è la filosofia che li contraddistingue e che sta tutta nei silenzi parlanti di questi uomini e nell’umore contadino trattenuto all’interno di certe bottiglie scure. Sta nel soffio apparentemente stanco dei ricordi narrati a fil di voce, con le luci e le ombre di una vita vissuta nella terra e dilatata da cicli della natura sempre uguali. Sta nelle inquietudini, nelle battaglie, nell’orgoglio, a punteggiare gli episodi e gli aneddoti di frasi accennate.
E’ bello stare in silenzio di fronte a persone così. Tutt’al più, aprire la bocca quel tanto che basta per accogliere un bicchiere di rosso sempre opportunamente ricolmato.

 

   
     
     
     
     

 

Ulteriori informazioni

Annata 2015
Formato 0,75 litri
Dosaggio No
Metodo No
Classificazione IGT
Nazione Italia
Regione Puglia
Cantina Albea
Tipologia Rosso
Vitigno Primitivo
Denominazione Puglia IGT
Abbinamenti Agnello, Antipasti, Carni rosse, Formaggi , Salumi, Selvaggina
Riconoscimenti No
La Cantina Albea è una delle più antiche ed accreditate cantine del territorio. Essa rappresenta un importante esempio di come si possano conciliare realtà produttive di concezione moderna, a strutture classiche. La cantina nacque intorno ai primi del ‘900 e la sua struttura è interamente in pietra, con le cisterne destinate a contenere il vino interrate nella roccia, così come un tempo lo erano i serbatoi per l’acqua. Gli uomini che fanno il vino amano la terra più di ogni bene prezioso. Questa è la filosofia che li contraddistingue e che sta tutta nei silenzi parlanti di questi uomini e nell’umore contadino trattenuto all’interno di certe bottiglie scure. Sta nel soffio apparentemente stanco dei ricordi narrati a fil di voce, con le luci e le ombre di una vita vissuta nella terra e dilatata da cicli della natura sempre uguali. Sta nelle inquietudini, nelle battaglie, nell’orgoglio, a punteggiare gli episodi e gli aneddoti di frasi accennate. E’ bello stare in silenzio di fronte a persone così. Tutt’al più, aprire la bocca quel tanto che basta per accogliere un bicchiere di rosso sempre opportunamente ricolmato.

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