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Alois Lageder - Krafuss Pinot Nero 2015 Alto Adige DOC

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Alois Lageder - Krafuss Pinot Nero 2015 Alto Adige DOC

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Codice Articolo: LAG21
Produttore: Alois Lageder
Categoria: Vini | Rossi

Disponibile

Prezzo di listino: 45,00 €

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Produttore: Alois Lageder
Prodotto:
Krafuss Pinot Nero
Nazione: Italia
Regione: Alto Adige
Tipologia: Rosso
Vitigni: 100 % Pinot Nero
Denominazione: Alto Adige Doc
Zona di produzione: il Maso Krafuss è situato sulla collina di S.Michele / Appiano-Montagna altitudine: 430 - 450 metri s.l.m.
Annata: 2015
Gradazione : 13 %
Servire: 16/18° C
Formato: 0,75 l

Dettagli

Produttore: Alois Lageder
Prodotto:
Krafuss Pinot Nero
Nazione: Italia
Regione: Alto Adige
Tipologia: Rosso
Vitigni: 100 % Pinot Nero
Denominazione: Alto Adige Doc
Zona di produzione: il Maso Krafuss è situato sulla collina di S.Michele / Appiano-Montagna altitudine: 430 - 450 metri s.l.m.
Annata: 2015
Gradazione : 13 %
Servire: 16/18° C
Formato: 0,75 l

Colore: rosso granato con rifl essi rosso rubino
Olfatto:  bouquet accentuato, fruttato (mora, lampone), speziato, pepato, note di pietra focaia
Gusto: mediamente strutturato, fresco, nucleo fruttato intenso, vellutato
Abbinamenti con carni bianche, pollame, anatra, selvaggina, formaggio

Invecchiamento ottimale: 3-10 anni
 
Provenienza: il Maso Krafuss è situato sulla collina di S.Michele / Appiano-Montagna
altitudine: 430 - 450 metri s.l.m. terreni argillosi, rocciosi, calcarei di origine morenica
Età delle viti: 24 anni
Vendemmia: 4 - 17 settembre 2015
Fermentazione: macerazione spontanea
Affinamento del vino: fermentazione malolattica in acciaio, affi namento del vino in botti piccole di legno da 225, 300 e 500 litri

PROFONDITÀ E RAFFINATEZZA

I vigneti si estendono sulla cima di una collina in lieve pendenza, dove le caratteristiche naturali, l’altitudine, l’orientamento, il terreno, il microclima e la buona ventilazione, messe insieme creano una benefica tensione che fa prosperare molto bene la vite di Pinot Nero. Questo vitigno, del resto, in quel territorio ha già una lunga tradizione, e da queste uve prende vita un vino assai vivace, strutturato  e dalla tessitura molto raffinata. Fra i suoi pregi più apprezzati spiccano l’eleganza, la corposità, le note minerali e il tenore salino.

IL MASO KRAFUSS

Il palazzo del maso Krafuss - che affonda le proprie radici nel Rinascimento ed è giunta intatta fino ai giorni nostri – è di proprietà di Roland Riz, suocero di Alois Lageder. L’edificio storico, circondato da vigneti e frutteti, è la testimonianza tangibile del ruolo economico trainante che i vigneti ubicati sopra il villaggio di San Michele Appiano ebbero fin dal Medioevo. Nel 1991 abbiamo rinnovato i vigneti, impiantando esclusivamente viti di Pinot nero a guyot fitto, e nel 2013 anche per questi appezzamenti abbiamo completato la conversione alla coltivazione biologico-dinamica. Da allora, ai margini del paese di Appiano sono tornate a pascolare le pecore.

L'Azienda

La storia dell'azienda ebbe inizio nel 1823, allorché Johann Lageder, apprendista artigiano, cominciò a commerciare in vini a Bolzano. I suoi figli e nipoti decisero di acquistare dei vigneti e produrre essi stessi del vino. Alois III, pronipote del capostipite, capì che la varietà climatica dell’Alto Adige poteva diventare un fattore vincente, e nel 1934 acquistò la tenuta Löwengang di Magrè, nella parte meridionale dell´Alto Adige. Fu lì e in altri villaggi che fece installare dei torchi per produrre vino, e ben presto anche diversi viticoltori cominciarono a conferirgli le proprie uve. Nel 1963, Alois III morì improvvisamente, quando il figlio Alois IV aveva solo 12 anni. Toccò quindi a sua moglie Christiane e alla figlia maggiore Wendelgard rilevare provvisoriamente l’azienda paterna, finché il fratello Alois IV, a metà degli anni Settanta, prese in mano la tenuta insieme a sua sorella e suo marito ed enologo cognato Luis von Dellemann. Da quel momento, introdusse severi criteri di qualità, adottando al tempo stesso dei metodi innovativi nei vigneti e in cantina che gli valsero un posizionamento più elevato sul mercato. Oggi, i 50 ettari di vigneti di proprietà della famiglia sono interamente coltivati col metodo biodinamico.

 

     
     
     
     
     

 

Ulteriori informazioni

Annata 2015
Formato 0,75 litri
Dosaggio No
Metodo No
Classificazione DOC
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Cantina Alois Lageder
Tipologia Rosso
Vitigno Pinot Nero
Denominazione Alto Adige Doc
Abbinamenti Agnello, Antipasti, Carni rosse, Formaggi , Risotti, Salumi, Selvaggina
Riconoscimenti Wine&More 95 - 100
La storia dell'azienda ebbe inizio nel 1823, allorché Johann Lageder, apprendista artigiano, cominciò a commerciare in vini a Bolzano. I suoi figli e nipoti decisero di acquistare dei vigneti e produrre essi stessi del vino. Alois III, pronipote del capostipite, capì che la varietà climatica dell’Alto Adige poteva diventare un fattore vincente, e nel 1934 acquistò la tenuta Löwengang di Magrè, nella parte meridionale dell´Alto Adige. Fu lì e in altri villaggi che fece installare dei torchi per produrre vino, e ben presto anche diversi viticoltori cominciarono a conferirgli le proprie uve. Nel 1963, Alois III morì improvvisamente, quando il figlio Alois IV aveva solo 12 anni. Toccò quindi a sua moglie Christiane e alla figlia maggiore Wendelgard rilevare provvisoriamente l’azienda paterna, finché il fratello Alois IV, a metà degli anni Settanta, prese in mano la tenuta insieme a sua sorella e suo marito ed enologo cognato Luis von Dellemann. Da quel momento, introdusse severi criteri di qualità, adottando al tempo stesso dei metodi innovativi nei vigneti e in cantina che gli valsero un posizionamento più elevato sul mercato. Oggi, i 50 ettari di vigneti di proprietà della famiglia sono interamente coltivati col metodo biodinamico.

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