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Andrè Jacquart - Champagne Brut - Experience Premier Cru Blanc de Blanc

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Andrè Jacquart - Champagne Brut - Experience Magnum Premier Cru Blanc de Blanc

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Codice Articolo: MSC24
Produttore: Andre Jacquart
Categoria: Vini | Champagne |

Non disponibile

Prezzo di listino: 93,29 €

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Produttore: Andrè Jacquart
Prodotto:  Brut - Experience Premier Cru Blanc de Blanc

Nazione: Francia
Tipologia: Champagne
Dosaggio: Brut

Vitigni: 100%  Chardonnay, 
Denominazione: A.O.C. Champagne
Zona di produzione: Champagne
Annata: S.A.
Gradazione : 12,5 %
Servire: 6/8° C
Formato: 1,5 l Magnum

Dettagli

Produttore: Andrè Jacquart
Prodotto:  Brut - Experience Premier Cru Blanc de Blanc

Nazione: Francia
Tipologia: Champagne
Dosaggio: Brut

Vitigni: 100%  Chardonnay, 
Denominazione: A.O.C. Champagne
Zona di produzione: Champagne
Annata: S.A.
Gradazione : 12,5 %
Servire: 6/8° C
Formato: 1,5 l Magnum

Colore:  Giallo paglierino, con perlage fine
Olfatto: Al  naso  è  piacevole  con  profumo Fragrante e fresco, con sfumature di agrumi, fiori bianchi e crosta di pane
Gusto: Uno champagne convolgente ed intenso, di ottima bevibilità
Abbinamenti gastronomici:  Si abbina con piatti ed antipasti a base di pesce, crostacei e molluschi.

Vitigno: 100% Chardonnay
(40% da Vertus, 40% da Mesnil sur Oger)
Tiraggio: circa 5 anni sui lieviti.


 La Maison

Nasce nel 1958 la Tenuta situata nel Vertus, che prende nome dal suo fondatore Andrè Jacquart, importantissimo vigneron di Le-Mesnil. L’Azienda oggi è attivamente diretta da Marie Doyard e da suo fratello Benoit, nipoti di Andrè e pronipoti dal lato paterno di Maurice Doyards, fondatore del CIVC (Comitato Interprofessionale de Champagne). Da un’eredità di ben 24 ettari di vigneto (su 200 parcelle) da parte di entrambi i rami della famiglia, l’Azienda ha ripreso il marchio materno e lanciato nel 2004 il suo progetto votato all’eccellenza e basato su tre punti fondamentali: lunghe maturazioni sui lieviti (minimo 5 anni per i sans annèe, 8 per i millesimati), bassi dosaggi (intorno ai 3 g/l) e barrique per la fermentazione. La produzione è oggi di circa 100.000 bottiglie l’anno. In vendemmia, Marie seleziona le parcelle per omogeneità, quindi combina quelle adatte a essere pressate insieme non lavorando per parcelle, ma per aree di territorio, pertanto un primo assemblaggio avviene già in fase di pressatura. Importante notare che i vini non svolgono la malolattica.

 

    
     
     
     

 

Ulteriori informazioni

Annata S.A.
Formato 1,5 litri
Dosaggio Brut
Metodo Classico - Champenoise
Classificazione AOC
Nazione Francia
Regione Champagne
Cantina Andre Jacquart
Tipologia Champagne
Vitigno Chardonnay
Denominazione Champagne AOC
Abbinamenti Antipasti, Carni bianche, Crostacei, Crudi di pesce, Formaggi , Pesce, Primi piatti, Risotti, Salumi, Sushi
Riconoscimenti Wine&More 90 - 95
Nasce nel 1958 la Tenuta situata nel Vertus, che prende nome dal suo fondatore Andrè Jacquart, importantissimo vigneron di Le-Mesnil. L’Azienda oggi è attivamente diretta da Marie Doyard e da suo fratello Benoit, nipoti di Andrè e pronipoti dal lato paterno di Maurice Doyards, fondatore del CIVC (Comitato Interprofessionale de Champagne). Da un’eredità di ben 24 ettari di vigneto (su 200 parcelle) da parte di entrambi i rami della famiglia, l’Azienda ha ripreso il marchio materno e lanciato nel 2004 il suo progetto votato all’eccellenza e basato su tre punti fondamentali: lunghe maturazioni sui lieviti (minimo 5 anni per i sans annèe, 8 per i millesimati), bassi dosaggi (intorno ai 3 g/l) e barrique per la fermentazione. La produzione è oggi di circa 100.000 bottiglie l’anno. In vendemmia, Marie seleziona le parcelle per omogeneità, quindi combina quelle adatte a essere pressate insieme non lavorando per parcelle, ma per aree di territorio, pertanto un primo assemblaggio avviene già in fase di pressatura. Importante notare che i vini non svolgono la malolattica.

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