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Antech Cuvée Françoise AOC Crémant de Limoux

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Antech Cuvée Françoise Rosé AOC Crémant de Limoux

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Codice Articolo: BEP48
Produttore: Antech
Categoria: Vini | Spumanti |

Disponibile

Prezzo di listino: 19,00 €

Special Price 16,90 €  IVA inclusa

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Produttore: Antech
Prodotto: Cuvée Françoise AOC Crémant de Limoux

Nazione: Francia
Tipologia: Spumante
Dosaggio: Brut

Vitigni: 66% chardonnay 20% chenin 10% mauzac 4% pinot noir
Denominazione: AOC Crémant de Limoux
Zona di produzione: Languedoc Roussillon
Annata: S/A
Gradazione : 12 %
Servire: 6/8° C
Formato: 0,75 l
Longevità: 5/6 anni

Dettagli

Produttore: Antech
Prodotto: Cuvée Françoise Rosé AOC Crémant de Limoux

Nazione: Francia
Tipologia: Spumante
Dosaggio: Brut

Vitigni: 66% chardonnay 20% chenin 10% mauzac 4% pinot noir
Denominazione: AOC Crémant de Limoux
Zona di produzione: Languedoc Roussillon
Annata: S/A
Gradazione : 12 %
Servire: 6/8° C
Formato: 0,75 l
Longevità: 5/6 anni

Colore:  Questo Crémant de Limoux si presenta di un colore rosato brillante, dai riflessi luminosi che mette in risalto la fine effervescenza.
Olfatto: Al naso libera note di frutti rossi e fiori di primavera.
Gusto: In bocca è intenso con note di frutta fresca e finale persistente.
Abbinamenti gastronomici: Abbinamenti gastronomici ottimo per l’aperitivo e gli antipasti, di grande classe con tutte le specialità a base di pesce e crostacei

Vinificazione secondo il metodo tradizionale.
Vendemmia manuale e maturazione su fecce 24 mesi (18 mesi da disciplinare).
Dosaggio 10 gr/l.

La Maison

Nel 1531 i monaci benedettini dell’abbazia di Saint Hilaire a Limoux scoprirono che il vino in bottiglia sviluppa naturalmente delle “graziose” quanto stimolanti bollicine. Nasce così la “bulle de Limoux” chiamata anticamente “metodo ancestrale” o “metodo rurale”, praticamente l’antenato dello champagne. Limoux è nel dipartimento dell’Aude nella regione della Linguadoca-Rossiglione, accostata ai Pirenei, la cui area è costituita da una fiorente campagna e pendii su terre argillo-calcaree. La maison Antech, fondata nel 1933, da sei generazioni è specializzata nell’elaborazione di vini effervescenti -AOC per le appellazioni Crémant e Blanquette de Limoux. I suoi vini sono l’espressione di un delicato assemblaggio del terroir, dei vitigni Chardonnay, Chenin e Mauzac e dei suoi valori tradizionali. Tradizione e modernità vanno di pari passo, secondo i principi di una enologia semplice, autentica e rispettosa dell’ambiente.

 

    
     
     
     

 

Ulteriori informazioni

Annata S.A.
Formato 0,75 litri
Dosaggio Brut
Metodo Classico - Champenoise
Classificazione AOC
Nazione Francia
Regione Languedoc Roussillon
Cantina Antech
Tipologia Spumante
Vitigno Chardonnay, Chenin, Mauzac, Pinot Nero
Denominazione Crémant de Limoux AOC
Abbinamenti Antipasti, Carni bianche, Crostacei, Crudi di pesce, Formaggi , Pesce, Primi piatti, Risotti, Salumi, Sushi
Riconoscimenti Wine&More 85 - 90
Nel 1531 i monaci benedettini dell’abbazia di Saint Hilaire a Limoux scoprirono che il vino in bottiglia sviluppa naturalmente delle “graziose” quanto stimolanti bollicine. Nasce così la “bulle de Limoux” chiamata anticamente “metodo ancestrale” o “metodo rurale”, praticamente l’antenato dello champagne. Limoux è nel dipartimento dell’Aude nella regione della Linguadoca-Rossiglione, accostata ai Pirenei, la cui area è costituita da una fiorente campagna e pendii su terre argillo-calcaree. La maison Antech, fondata nel 1933, da sei generazioni è specializzata nell’elaborazione di vini effervescenti -AOC per le appellazioni Crémant e Blanquette de Limoux. I suoi vini sono l’espressione di un delicato assemblaggio del terroir, dei vitigni Chardonnay, Chenin e Mauzac e dei suoi valori tradizionali. Tradizione e modernità vanno di pari passo, secondo i principi di una enologia semplice, autentica e rispettosa dell’ambiente.

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