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Apollonio - Valle Cupa Salento IGP 2012

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Apollonio - Valle Cupa Salento IGP 2012

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Codice Articolo: APO02
Produttore: Apollonio
Categoria: Vini | Rossi

Disponibile

17,00 €  IVA inclusa
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Assistenza

Produttore: Apollonio
Prodotto: Valle Cupa
Nazione: Italia
Regione: Puglia
Tipologia: Rosso
Vitigni: Primitivo 50% e Negroamaro 50%
Denominazione: Salento IGP
Annata: 2012
Gradazione : 15 %
Servire: temperatura di servizio 20°
Formato: 0,75 l


 

Dettagli

Produttore: Apollonio
Prodotto: Valle Cupa
Nazione: Italia
Regione: Puglia
Tipologia: Rosso
Vitigni: Primitivo 50% e Negroamaro 50%
Denominazione: Salento IGP
Annata: 2012
Gradazione : 15 %
Servire: temperatura di servizio 20°
Formato: 0,75 l

 

Colore: rosso rubino cupo.
Olfatto: intenso e avvolgente, con note di mora e frutta rossa matura mischiata a spezie.
Gusto: molto corposo ma altrettanto morbido,  ricco di tannino vellutato e aroma fresco dato dalla buona acidità. Lunghissimo il finale di gusto, nel quale tornano le note fruttate già percepite al naso.
Abbinamenti gastronomici:  ottimo con ogni tipo di cacciagione, carni rosse alla griglia o in umido, formaggi a pasta dura o piccanti.

Azienda

Dal 1995 è la quarta generazione a guidare l’azienda con i figli Marcello e Massimiliano Apollonio. Mossi dall’entusiasmo, dalla passione e dall’esperienza maturata, iniziano un’ambiziosa politica di espansione oltre i confini nazionali. Sotto la nuova guida la Casa vinicola Apollonio si specializza nell’invecchiamento, allarga la rete di distribuzione, aumenta le tipologie di vini prodotti, mirando a standard di eccellenza.

Oggi i vini Apollonio sono esportati e apprezzati in 35 Paesi e raccontano la storia di una famiglia e di un territorio che conservano integra la propria identità e genuinità.

 

 

 

     
 
     
     
     
     

 

Ulteriori informazioni

Annata 2012
Formato 0,75 litri
Dosaggio No
Metodo No
Classificazione IGP
Nazione Italia
Regione Puglia
Cantina Apollonio
Tipologia Rosso
Vitigno Negroamaro, Primitivo
Denominazione Salento IGP
Abbinamenti Agnello, Carni rosse, Formaggi , Primi piatti, Salumi, Selvaggina
Riconoscimenti Wine Advocate 85 - 90ocat 90/100e, Wine&More 90 - 95
Dal 1995 è la quarta generazione a guidare l’azienda con i figli Marcello e Massimiliano Apollonio. Mossi dall’entusiasmo, dalla passione e dall’esperienza maturata, iniziano un’ambiziosa politica di espansione oltre i confini nazionali. Sotto la nuova guida la Casa vinicola Apollonio si specializza nell’invecchiamento, allarga la rete di distribuzione, aumenta le tipologie di vini prodotti, mirando a standard di eccellenza. Oggi i vini Apollonio sono esportati e apprezzati in 35 Paesi e raccontano la storia di una famiglia e di un territorio che conservano integra la propria identità e genuinità.

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