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Bisol Jeio Brut Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG

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Bisol Jeio Brut Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG

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Codice Articolo: BIS06
Produttore: Bisol
Categoria: Vini | Prosecchi |

Non disponibile

Prezzo di listino: 10,18 €

Special Price 8,91 €  IVA inclusa

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Produttore: Bisol
Prodotto: Jeio
Valdobbiadene Brut
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Tipologia: Prosecco
Dosaggio: Brut

Vitigni: Glera, Verdiso, Pinot Bianco, Chardonnay
Denominazione: Prosecco Valdobbiadene superiore DOCG
Zona di produzione:

Annata: S/A
Gradazione : 11,5%
Servire: 6/8° C
Formato: 0,75 l
Longevità: 2-3 anni

Dettagli

Produttore: Bisol
Prodotto: Jeio
Valdobbiadene Brut
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Tipologia: Prosecco
Dosaggio: Brut

Vitigni: Glera, Verdiso, Pinot Bianco, Chardonnay
Denominazione: Prosecco Valdobbiadene superiore DOCG
Zona di produzione:

Annata: S/A
Gradazione : 11,5%
Servire: 6/8° C
Formato: 0,75 l
Longevità: 2-3 anni

Colore: Il colore è brillante, giallo paglierino.
Olfatto: Fruttato, fresco ed elegante
Gusto: Il sapore ricorda il profumo, nel fruttato sentori di mela e pera.
Abbinamenti Ottimo come aperitivo, si abbina a delicate preparazioni a base di pesce.

È prodotto con uve selezionate dalle colline di Conegliano, terroir cui deriva la sua mineralità e l'estratto secco, e da quelle di Valdobbiadene, che donano croccantezza, acidità e freschezza. Un Prosecco particolarmente stimolante al palato e ricco di acido malico. Sono presenti, oltre al Glera, parti di Verdiso e, in percentuale minore, Pinot Bianco e Chardonnay.

Una estrema attenzione nella macerazione e nella pressatura, cioè la sosta del mosto con le bucce per tutta la notte a bassa temperatura, consente la migliore espressione degli aromi varietali esaltando il profumo, il sapore di fruttato e la sapidità.



L'Azienda

Eccellenza, dalla terra al bicchiere

Ancora oggi, come un tempo, l'azienda fa della qualità del territorio il suo maggior vanto e il suo valore aggiunto.

Così sintetizza efficacemente Gianluca Bisol, direttore generale dell'azienda: "Lavoriamo con grande passione affinché Conegliano abbia lo stesso prestigio di Reims, Valdobbiadene lo stesso fascino di Epernay e il Prosecco la stessa notorietà della Champagne". Una cura che troviamo nelle vigne, dove Bisol governa con la massima attenzione ogni singola fase della filiera produttiva, dall'allevamento della vite alla vendita, dall'acino al bicchiere.

I vigneti gestiti dall'azienda hanno un'estensione di 20 poderi, collocati nelle aree più vocate della Denominazione. Un fiore all'occhiello è l'ettaro gestito nella zona sommitale della collina Cartizze, il vigneto più prezioso d'Italia. Attraverso un ciclico ricambio generazionale, la Bisol continua a tramandarsi di padre in figlio e a suddividere i compiti direzionali fra i membri della famiglia: una solida unità familiare che dà forza alla storica azienda.

 

Ulteriori informazioni

Annata S.A.
Formato 0,75 litri
Dosaggio Brut
Metodo Charmat
Classificazione DOCG
Nazione Italia
Regione Veneto
Cantina Bisol
Tipologia Prosecco
Vitigno Chardonnay, Glera, Pinot Bianco, Verdiso
Denominazione Prosecco Valdobbiadene DOCG
Abbinamenti Antipasti, Crostacei, Crudi di pesce, Crudità, Sushi
Riconoscimenti Wine&More 85 - 90
Eccellenza, dalla terra al bicchiere Ancora oggi, come un tempo, l'azienda fa della qualità del territorio il suo maggior vanto e il suo valore aggiunto. Così sintetizza efficacemente Gianluca Bisol, direttore generale dell'azienda: "Lavoriamo con grande passione affinché Conegliano abbia lo stesso prestigio di Reims, Valdobbiadene lo stesso fascino di Epernay e il Prosecco la stessa notorietà della Champagne". Una cura che troviamo nelle vigne, dove Bisol governa con la massima attenzione ogni singola fase della filiera produttiva, dall'allevamento della vite alla vendita, dall'acino al bicchiere. I vigneti gestiti dall'azienda hanno un'estensione di 20 poderi, collocati nelle aree più vocate della Denominazione. Un fiore all'occhiello è l'ettaro gestito nella zona sommitale della collina Cartizze, il vigneto più prezioso d'Italia. Attraverso un ciclico ricambio generazionale, la Bisol continua a tramandarsi di padre in figlio e a suddividere i compiti direzionali fra i membri della famiglia: una solida unità familiare che dà forza alla storica azienda.

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