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Duca Carlo Guarini - Boemondo Primitivo 2012 IGT Salento

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Duca Carlo Guarini - Boemondo Primitivo 2012 IGT Salento

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Codice Articolo: DCG01

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Produttore: Duca Carlo Guarini
Prodotto:
Boemondo Primitivo
Nazione: Italia
Regione: Puglia
Tipologia: Rosso
Vitigni: 100% Primitivo
Denominazione: Salento IGT
Zona di produzione: Scorrano (Le)

Annata: 2012
Gradazione :
Servire: 16/18 C
Formato: 0,75 l



Dettagli

Produttore: Duca Carlo Guarini
Prodotto:
Boemondo Primitivo
Nazione: Italia
Regione: Puglia
Tipologia: Rosso
Vitigni: 100% Primitivo
Denominazione: Salento IGT
Zona di produzione: Scorrano (Le)

Annata: 2012
Gradazione :
Servire: 16/18 C
Formato: 0,75 l

Primitivo in purezza dedicato a Boemondo d'Altavilla che volle Ruggero Guarini come compagno alla prima crociata in Palestina.
Affinato per due anni in botti di rovere, potente e ricco di personalità come il cavaliere franco.
 
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: toni speziati e fruttati
Gusto: al palato è complesso ed elegante
Abbinamenti gastronomici: ottimo con arrosti e formaggi stagionati.
 
Ottenuto da uve biologiche certificate e coltivate nei nostri vigneti.

 

     
     
     
     
     

 

Ulteriori informazioni

Annata 2012
Formato 0,75 litri
Dosaggio No
Metodo No
Classificazione IGT
Nazione Italia
Regione Puglia
Cantina Duca Carlo Guarini
Tipologia Rosso
Vitigno Primitivo
Denominazione Salento IGT
Abbinamenti Agnello, Antipasti, Carni rosse, Formaggi , Salumi, Selvaggina
Riconoscimenti No
Novecento anni di storia e tanti personaggi illustri. 700 ettari di proprietà, tra tenute e masserie.70 ettari di vigneti e 260 di oliveti secolari I vini,Negroamaro,Primitivo,Malvasia Nera, gli oli extravergine di oliva,Cellina,Ogliarola, le salse, le conserve, i formaggi sono frutto del lavoro e dell’attaccamento millenario al territorio. Inizia qui, se lo vorrete, il viaggio virtuale alla scoperta dei luoghi del vino e dell’olio di un ‘antica e nobile famiglia che intorno al 1040 dalla Normandia si stabilì nel Salento. La tradizione: Il Primitivo Vigne Vecchie dal 1985 , il Sauvignon Murà dal 1998, il Negroamaro Pìutri dal 1997 sono i vini storici dell'azienda. I biologici: il Negroamaro rosso Nativo e il Negroamaro rosato Campo di Mare, oggi tutte le uve dell'azienda sono certificate biologiche. L'innovazione: Il Negroamaro in Bianco Taersia dal 2013,una nuova e interessante espressione dello storico vitigno a bacca rossa . I Dolci natutali: i passiti Rarum e Ambra. Le riserve: Il Primitivo rosso Boemondo e il Primitivo rosso 900 nato nel 2014 per celebrare i 900 anni che la famiglia Guarini coltiva la vigna, il Conte di Valesio Accardo Guarini viene nominato come confinante e possessore di una vigna, nella pergamena conservata nel monastero di San Giovanni in Lecce.Era la fondazione con donazione di terre a favore del sudetto monastero da parte del Conte di Lecce Accardo D'altavilla nel 1133. Lavorare con tradizione acquisita nei secoli, l'innovazione e la sensibilità per l'ambiente e le persone è l'essenza della missione della Azienda Duca Carlo Guarini.

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