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Frescobaldi - Alie Ammiraglia Rose 2016 - Toscana IGT

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Frescobaldi - Alie Ammiraglia Rose 2016 - Toscana IGT

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Codice Articolo: FRE0217

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Produttore: Frescobaldi
Prodotto:
Alie Ammiraglia Rosè
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Tipologia: Rosato
Vitigni:Syrah e Vermentino
Denominazione: Toscana IGT
Zona di produzione: Toscana
Annata: 2016
Gradazione : 12,5 %
Servire: temperatura di servizio 10° - 12°
Formato: 0,75 l
Longevità: 3/5 anni circa

Dettagli

Produttore: Frescobaldi
Prodotto:
Alie Ammiraglia Rosè
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Tipologia: Rosato
Vitigni:Syrah e Vermentino
Denominazione: Toscana IGT
Zona di produzione: Toscana
Annata: 2016
Gradazione : 12,5 %
Servire: temperatura di servizio 10° - 12°
Formato: 0,75 l
Longevità: 3/5 anni circa

Colore: colore rosato pallido con accenti di pesca.
Olfatto: Fruttato e intenso, al naso si presenta con un’immediata freschezza che lascia il passo a sentori di frutta matura.
Gusto: Gli aromi agrumati con note di amarena e melone bianco donano al vino un tocco di mineralità e profondità che ben si sposa con il suo eccellente equilibrio. Il finale è lungo e persistente.

Abbinamenti gastronomici:  Si sposa bene a salmone affumicato e in generale pesce affumicato, prosciutto crudo, carni bianche, pollame e pesci cucinati. Eccellente sui piatti speziati o della cucina orientale.

Alìe, ninfa legata al mare, simbolo di sensualità e bellezza. Alìe, un elegante Rosé dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino. Un raffinato equilibrio tra Syrah e Vermentino, che trovano nella vicinanza con il mare la loro massima espressione. Aromi di fiori bianchi, fragoline di bosco e bucce di agrumi si fondono in una struttura delicata con punte di mineralità tipiche del territorio che donano un lungo ricco finale. Incantevole dall’aperitivo ai pasti ed in buona compagnia.
Andamento climatico

L’andamento stagionale è stato caratterizzato da un autunno relativamente asciutto, da un inverno con temperature che non sono mai scese sotto lo zero, e da un inizio primavera mite che hanno favorito il risveglio delle piante. La fioritura, infatti, è iniziata con circa dieci giorni di anticipo rispetto all’anno precedente. Le piogge primaverili hanno poi garantito che i vigneti avessero le riserve idriche necessarie per tutto il periodo estivo che si è dimostrato estremamente secco ma fortunatamente con temperature nella media stagionale. Il risultato è stato quello di una vendemmia con frutti e piante in impeccabile stato sanitario.

Varietà Syrah, con un tocco di Vermentino
Grado Alcolico 12,5%
Tempo di Macerazione nessuna macerazione ma pressatura diretta
Fermentazione Malolattica Non svolta
Contenitori di affinamento Acciaio
Tempo di affinamento 4 mesi in acciaio e un mese nella bottiglia



Frescobaldi


UNA FAMIGLIA, CON UNA GRANDE VISIONE
DA 700 ANNI I FRESCOBALDI CONIUGANO TRADIZIONE, ESPERIENZA E INNOVAZIONE

Creatività e ricerca dell’eccellenza si tramandano nei secoli in tuttte le generazioni della famiglia.
Nel 1300, durante l’esilio di Dante Alighieri, l’amico poeta Dino Frescobaldi gli fece riavere I primi sette canti della Divina Commedia, permettendogli così di completare l’opera.
Nel 1700, le composizioni barocche del celebre musicista Girolamo Frescobaldi si diffusero in tutta Europa. Con grande apertura verso il futuro, gli antenati della famiglia introdussero nel 1855 in Toscana dei vitigni allora sconosciuti tra cui Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero e Chardonnay.
Il 20° secolo è caratterizzato dall’azione di Vittorio, Ferdinando e Leonardo Frescobaldi che hanno dato un importante contributo per elevare la Toscana a luogo d’eccellenza per la viticoltura.
Oggi ha raccolto il testimone Lamberto Frescobaldi che, forte della sua lunga esperienza tecnica, ha l’obiettivo di rafforzare ulteriormente l’unicità dei vini di ogni tenuta della famiglia.

Campania

 

 
   
     
     
     
     

 

Ulteriori informazioni

Annata 2016
Formato 0,75 litri
Dosaggio No
Metodo No
Classificazione IGT
Nazione Italia
Regione Toscana
Cantina Frescobaldi
Tipologia Spumante
Vitigno Syrah, Vermentino
Denominazione Toscana IGT
Abbinamenti Antipasti, Carni bianche, Formaggi , Pesce, Primi piatti, Risotti, Sushi
Riconoscimenti Wine&More 85 - 90
UNA FAMIGLIA, CON UNA GRANDE VISIONE DA 700 ANNI I FRESCOBALDI CONIUGANO TRADIZIONE, ESPERIENZA E INNOVAZIONE Creatività e ricerca dell’eccellenza si tramandano nei secoli in tuttte le generazioni della famiglia. Nel 1300, durante l’esilio di Dante Alighieri, l’amico poeta Dino Frescobaldi gli fece riavere I primi sette canti della Divina Commedia, permettendogli così di completare l’opera. Nel 1700, le composizioni barocche del celebre musicista Girolamo Frescobaldi si diffusero in tutta Europa. Con grande apertura verso il futuro, gli antenati della famiglia introdussero nel 1855 in Toscana dei vitigni allora sconosciuti tra cui Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero e Chardonnay. Il 20° secolo è caratterizzato dall’azione di Vittorio, Ferdinando e Leonardo Frescobaldi che hanno dato un importante contributo per elevare la Toscana a luogo d’eccellenza per la viticoltura. Oggi ha raccolto il testimone Lamberto Frescobaldi che, forte della sua lunga esperienza tecnica, ha l’obiettivo di rafforzare ulteriormente l’unicità dei vini di ogni tenuta della famiglia.

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