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J.M. - Rhum

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J.M. - Rhum Vieux 2003

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Codice Articolo: SAG37
Categoria: Distillati | Rum

Disponibile

Prezzo di listino: 100,98 €

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TIPOLOGIA: Rum
PROVENIENZA: Martinica Francese
PRODUTTORE: J.M.
ANNATA: 2003
FORMATO: 0.70 lt
GRADAZIONE: 45%

Dettagli

TIPOLOGIA: Rum
PROVENIENZA: Martinica Francese
PRODUTTORE: J.M.
ANNATA: 2003
FORMATO: 0.70 lt
GRADAZIONE: 45%


Questo rum JM viene imbottigliato ogni anno ed è una espressione accurata della sua epoca!
Questa tradizione JM offre ai fan l'opportunità di sperimentare ogni anno sfondi aromatiche nuovo gusto.

Colore: Oro sostenuto con riflessi rame
Profumo: Subito vivace e la parete. Abbastanza boscoso con una generosa bouquet di aromi fruttati e vegetali.
Gusto: aromi di frutta secca identificati da una splendida spezie.
Finitura: lungo e setoso.

Il Rhum J.M di proprietà familiare dal XVII secolo, è l'unico Rhum del quale i proprietari curano tutto il ciclo produttivo: la piantagione, la raccolta della canna da zucchero, la macinazione, la distillazione, l'invecchiamento e l'imbottigliamento. Viene prodotto nella parte nord dell'isola caraibica della Martinica, in piantagioni di proprietà, situate sulle ultime propaggini della Montagne Pelée. I pendii di questo vulcano garantiscono il miglior terreno per la canna da zucchero. Le canne, raccolte meccanicamente, vengono macinate per estrarne il succo zuccherino, il "vesou". Questo viene in seguito lasciato fermentare, quindi viene distillato con alambicco a colonna. Il distillato invecchia in fusti di quercia per un minimo di 10 anni, durante i quali l'evaporazione comporta una perdita superiore al 50 % del totale.

 



Ulteriori informazioni

Annata No
Formato No
Nazione No
Cantina No
Tipologia No
Vitigno No
Denominazione No
Abbinamenti No
Riconoscimenti Wine&More 90 - 95
Produttore J.M.
Il Rhum J.M di proprietà familiare dal XVII secolo, è l'unico Rhum del quale i proprietari curano tutto il ciclo produttivo: la piantagione, la raccolta della canna da zucchero, la macinazione, la distillazione, l'invecchiamento e l'imbottigliamento. Viene prodotto nella parte nord dell'isola caraibica della Martinica, in piantagioni di proprietà, situate sulle ultime propaggini della Montagne Pelée. I pendii di questo vulcano garantiscono il miglior terreno per la canna da zucchero. Le canne, raccolte meccanicamente, vengono macinate per estrarne il succo zuccherino, il "vesou". Questo viene in seguito lasciato fermentare, quindi viene distillato con alambicco a colonna. Il distillato invecchia in fusti di quercia per un minimo di 10 anni, durante i quali l'evaporazione comporta una perdita superiore al 50 % del totale.

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