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J.M. - Rhum Tres Agricole XO

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- 18%

J.M. - Rhum Vieux Agricole VSOP

42.58

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Codice Articolo: SAG17
Categoria: Distillati | Rum

Disponibile

Prezzo di listino: 51,71 €

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TIPOLOGIA: Rum
PROVENIENZA: Martinica Francese
PRODUTTORE: J.M.
ANNATA: Non Millesimato
FORMATO: 0.70 lt
GRADAZIONE: 45%

Dettagli

TIPOLOGIA: Rum
PROVENIENZA: Martinica Francese
PRODUTTORE: J.M.
ANNATA: Non Millesimato
FORMATO: 0.70 lt
GRADAZIONE: 45%

Rhum Agricole J.M vieux V.S.O.P (Very Special Old Pale) invecchia pazientemente nelle cantine J.M per almeno 4 anni prima di essere imbottigliato. La sua freschezza ed il suo bell’equilibrio ne fanno un rhum ideale da consumare come aperitivo: puro, con ghiaccio o nei cocktail .

COLORE : oro brunito
NASO : boisé e fruttato con note di spezie e di caffè tostato
BOCCA : le stesse note speziate (vaniglia, cannella) alle quali si aggiungono aromi di frutta candita
FINALE : equilibrato e di piacevole lunghezza

Il Rhum J.M di proprietà familiare dal XVII secolo, è l'unico Rhum del quale i proprietari curano tutto il ciclo produttivo: la piantagione, la raccolta della canna da zucchero, la macinazione, la distillazione, l'invecchiamento e l'imbottigliamento. Viene prodotto nella parte nord dell'isola caraibica della Martinica, in piantagioni di proprietà, situate sulle ultime propaggini della Montagne Pelée. I pendii di questo vulcano garantiscono il miglior terreno per la canna da zucchero. Le canne, raccolte meccanicamente, vengono macinate per estrarne il succo zuccherino, il "vesou". Questo viene in seguito lasciato fermentare, quindi viene distillato con alambicco a colonna. Il distillato invecchia in fusti di quercia per un minimo di 10 anni, durante i quali l'evaporazione comporta una perdita superiore al 50 % del totale.

 



Ulteriori informazioni

Annata No
Formato No
Nazione No
Cantina No
Tipologia No
Vitigno No
Denominazione No
Abbinamenti No
Riconoscimenti Wine&More 90 - 95
Produttore J.M.
Il Rhum J.M di proprietà familiare dal XVII secolo, è l'unico Rhum del quale i proprietari curano tutto il ciclo produttivo: la piantagione, la raccolta della canna da zucchero, la macinazione, la distillazione, l'invecchiamento e l'imbottigliamento. Viene prodotto nella parte nord dell'isola caraibica della Martinica, in piantagioni di proprietà, situate sulle ultime propaggini della Montagne Pelée. I pendii di questo vulcano garantiscono il miglior terreno per la canna da zucchero. Le canne, raccolte meccanicamente, vengono macinate per estrarne il succo zuccherino, il "vesou". Questo viene in seguito lasciato fermentare, quindi viene distillato con alambicco a colonna. Il distillato invecchia in fusti di quercia per un minimo di 10 anni, durante i quali l'evaporazione comporta una perdita superiore al 50 % del totale.

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