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Leone de Castris - Donna Lisa Malvasia Bianca 2016 Salento IGT

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Leone de Castris - Donna Lisa Malvasia Bianca 2016 Salento IGT

14.9

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Codice Articolo: LEO37
Produttore: Leone de Castris

Disponibile

Prezzo di listino: 18,50 €

Special Price 14,90 €  IVA inclusa

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Produttore: Leone de Castris
Prodotto: Donna Lisa
Nazione: Italia
Regione: Puglia
Tipologia: Bianco
Vitigni: Malvasia
Denominazione: Salento IGT
Annata: 2016
Gradazione : 13 %
Servire: temperatura di servizio 10° - 12°
Formato: 0,75 l

Dettagli

Produttore: Leone de Castris
Prodotto: Donna Lisa
Nazione: Italia
Regione: Puglia
Tipologia: Bianco
Vitigni: Malvasia
Denominazione: Salento IGT
Annata: 2016
Gradazione : 13 %
Servire: temperatura di servizio 10° - 12°
Formato: 0,75 l

Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.
Olfatto: Al naso note di frutta esotica, che si vanno a unire con sfumature agrumate e con ricordi minerali.
Gusto: La frutta ritorna all’assaggio, dove si percepiscono anche freschezza e mineralità. Buono l’equilibrio e lunga la persistenza.
Abbinamenti gastronomici:  Ottimo con piatti a base di frutti di mare e cucina a base di pesce.

 
ANNATA: 2016

PRINCIPALI UVE: Malvasia bianca

TERRENO: argillo-limoso

ALLEVAMENTO: cordone speronato con 5000 ceppi per ha

ETA’ MEDIA DEL VIGNETO: 15 anni

VENDEMMIA: prima decade di settembre

RESA PER HA: 50 q. li

VINIFICAZIONE: Macerazione a freddo e successiva decantazione statica. Fermentazione con lieviti indigeni della stessa uva vinificata in acciaio e
permanenza sulle fecce fini di fermentazione per circa quattro mesi

AFFINAMENTO: minimo 4 mesi in acciaio

AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: minimo 7 mesi

GRAZIONE ALCOLICA: 13% Vol.

FORMATO BOTTIGLIA: 750 ml


 

L'azienda agricola Leone de Castris, nata nel 1665, inizia l'imbottigliamento dei suoi prodotti nel 1925 e nel 1943 è la prima a creare e imbottigliare un vino rosato venduto in Italia e negli USA: il Five Roses. Questo vino oggi come allora è il portabandiera di questa azienda, con radici salde in Puglia, che che ha come obiettivo di valorizzare i prodotti del territorio facendoli conoscere in Europa e nel mondo.

 

     
     
     
     
     

 

Ulteriori informazioni

Annata 2016
Formato 0,75 litri
Dosaggio No
Metodo No
Classificazione IGT
Nazione Italia
Regione Puglia
Cantina Leone de Castris
Tipologia Bianco
Vitigno Malvasia Bianca
Denominazione Salento IGT
Abbinamenti Crudi di pesce, Formaggi , Primi piatti, Risotti
Riconoscimenti Wine&More 90 - 95
L'azienda agricola Leone de Castris, nata nel 1665, inizia l'imbottigliamento dei suoi prodotti nel 1925 e nel 1943 è la prima a creare e imbottigliare un vino rosato venduto in Italia e negli USA: il Five Roses. Questo vino oggi come allora è il portabandiera di questa azienda, con radici salde in Puglia, che che ha come obiettivo di valorizzare i prodotti del territorio facendoli conoscere in Europa e nel mondo. di qualità del Salento.

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