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Leone de Castris - Five Roses Anniversario Rosato IGT Salento 2017

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Leone de Castris - Five Roses Anniversario Rosato IGT Salento 2017

9.95

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Codice Articolo: LEO17
Produttore: Leone de Castris
Categoria: Vini | Rosati

Disponibile

Prezzo di listino: 12,10 €

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Produttore: Leone de Castris
Prodotto: Five Roses Anniversario
Nazione: Italia
Regione: Puglia
Tipologia: Rosato
Vitigni: Negroamaro (80%), Malvasia Nera di Lecce (20%)
Denominazione: Salento IGT
Annata: 2017
Gradazione : 12 %
Servire: temperatura di servizio 10° - 12°
Formato: 0,75 l

Dettagli

Produttore: Leone de Castris
Prodotto: Five Roses Anniversario
Nazione: Italia
Regione: Puglia
Tipologia: Rosato
Vitigni: Negroamaro (80%), Malvasia Nera di Lecce (20%)
Denominazione: Salento IGT
Annata: 2017
Gradazione : 12 %
Servire: temperatura di servizio 10° - 12°
Formato: 0,75 l

Colore: affascinante rosa cerasuolo brillante.
Olfatto: Al naso inebrianti profumi di mirtillo e ribes rosso accompagnati da una nota floreale di rosa
Gusto: ricco di una fresca acidità, ottima struttura con un finale fruttato e persistente.
Abbinamenti gastronomici:  risotti, piatti a base di pesce e carni bianche. Ottimo anche con il sushi e in abbinamento agli aperitivi.

VENDEMMIA: prima decade di settembre

TERRENO: argillo-limoso

ALLEVAMENTO VITI: Alberello con 7.000 ceppi per ha

ETA’ MEDIA DEL VIGNETO: 50 anni

RESA PER HA.: 65 q. li

VINIFICAZIONE: Le uve dopo una soffice pigia-diraspatura sono sottoposte a macerazione pellicolare ( 7 –10° C) per alcune ore, segue l’estrazione del mosto fiore (circa il 35%) e la successiva fermentazione a temperatura controllata (18 – 20°C).

AFFINAMENTO: minimo 1 mese in acciaio

AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: minimo 1 mese


Il Five Roses Anniversario è stato prodotto per la prima volta con la vendemmia del ’93, in occasione dei 50 anni del Five Roses.

L'azienda agricola Leone de Castris, nata nel 1665, inizia l'imbottigliamento dei suoi prodotti nel 1925 e nel 1943 è la prima a creare e imbottigliare un vino rosato venduto in Italia e negli USA: il Five Roses. Questo vino oggi come allora è il portabandiera di questa azienda, con radici salde in Puglia, che che ha come obiettivo di valorizzare i prodotti del territorio facendoli conoscere in Europa e nel mondo.

 

 Gambero Rosso 2010
     
     
     
     

 

Ulteriori informazioni

Annata 2017
Formato 0,75 litri
Dosaggio No
Metodo No
Classificazione IGT
Nazione Italia
Regione Puglia
Cantina Leone de Castris
Tipologia Rosato
Vitigno Malvasia Nera, Negroamaro
Denominazione Salento IGT
Abbinamenti Antipasti, Carni bianche, Risotti, Sushi
Riconoscimenti Wine Advocate 85 - 90ocat 90/100e, Wine Spectator 88/100, Wine&More 90 - 95
L'azienda agricola Leone de Castris, nata nel 1665, inizia l'imbottigliamento dei suoi prodotti nel 1925 e nel 1943 è la prima a creare e imbottigliare un vino rosato venduto in Italia e negli USA: il Five Roses. Questo vino oggi come allora è il portabandiera di questa azienda, con radici salde in Puglia, che che ha come obiettivo di valorizzare i prodotti del territorio facendoli conoscere in Europa e nel mondo. di qualità del Salento.

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