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Louis Roederer Blanc de Blanc 2011 Champagne

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Louis Roederer Blanc de Blanc 2011 Champagne

75

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Codice Articolo: SAG114
Produttore: Louis Roederer
Categoria: Vini | Champagne |

Disponibile

Prezzo di listino: 100,00 €

Special Price 75,00 €  IVA inclusa

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Produttore: Louis Roederer
Prodotto: Blanc de Blanc 2011

Nazione: Francia
Tipologia: Champagne
Dosaggio: Brut

Vitigni: chardonnay 100%
Denominazione: A.O.C. Champagne
Zona di produzione: Champagne
Annata: 2011
Gradazione : 12%
Servire: 6/8° C
Formato: 0,75 l
Longevità: 10/15 anni

Dettagli

Produttore: Louis Roederer
Prodotto: Blanc de Blanc 2011

Nazione: Francia
Tipologia: Champagne
Dosaggio: Brut

Vitigni: chardonnay 100%
Denominazione: A.O.C. Champagne
Zona di produzione: Champagne
Annata: 2011
Gradazione : 12%
Servire: 6/8° C
Formato: 0,75 l
Longevità: 10/15 anni

Colore: Colore giallo dorato con delicati riflessi verdi. Perlage fine.
Olfatto: Al naso, scopriamo un delicato champagne, che offre note di mela e pera. Al secondo naso compaiono note più golose che evocano caramello e nocciole grigliate. Lo Chardonnay rivela note minerali di ciottoli caldi, spezie fini, agrumi canditi, cedro, grafite o persino tabacco.
Gusto:  L'attacco al palato è delicato, setoso, accarezzante. Al palato, il vino si allunga, si estende, rivelando una freschezza sia piccante che minerale. Scopriamo questo vino in più occasioni, denso, intenso, poi fresco. Il finale si afferma in un tocco salato e salato, che richiede un secondo sorso.
Abbinamenti gastronomici:  Ostriche, aragosta e caviale, così come i pesci di mare cotti al forno.

 

Blanc de Blancs 2011, firmato da Louis Roederer, è una cuvée caratterizzata da grande freschezza, una bella presenza minerale e un tocco di salinità.

È uno champagne prodotto esclusivamente con lo Chardonnay, vinificato parzialmente in legno (18%) e per il quale non è stata effettuata la fermentazione malolattica.

Il dosaggio è 9g / l.

L'annata 2011 è stata paradossale, con un inverno piuttosto mite e secco prolungato da un clima quasi estivo per tutta la primavera.

 

Louis Roederer

Le cuvée della Maison Louis Roederer nascono dal paziente confronto con gli elementi, da un incontro di talenti, da una scienza degli equilibri, da un'uva resistente e generosa, che affonda le sue radici nella terra della Champagne.
Che dà nascita a un vino dall'anima solare, dall'eleganza cristallina.

 

    
     
     
     

 

Ulteriori informazioni

Annata 2009
Formato 0,75 litri
Dosaggio Brut
Metodo Classico - Champenoise
Classificazione AOC
Nazione Francia
Regione Champagne
Cantina Louis Roederer
Tipologia Champagne
Vitigno Chardonnay
Denominazione Champagne AOC
Abbinamenti Antipasti, Crudi di pesce, Pesce
Riconoscimenti Wine&More 90 - 95
Le cuvée della Maison Louis Roederer nascono dal paziente confronto con gli elementi, da un incontro di talenti, da una scienza degli equilibri, da un'uva resistente e generosa, che affonda le sue radici nella terra della Champagne. Che dà nascita a un vino dall'anima solare, dall'eleganza cristallina.

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