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Meran Pinot Nero Graf Selezione 2013

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Meran Pinot Nero Graf Selezione 2013

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Codice Articolo: MER03
Produttore: Meran
Categoria: Vini | Rossi | In promozione

Disponibile

17,00 €  IVA inclusa
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Produttore: Meran
Prodotto: Pinot Nero Graf Selezione

Nazione: Italia
Regione: Alto Adige
Tipologia: Rosso
Vitigni: 100 % Pinot Nero
Denominazione: Alto Adige Doc
Zona di produzione: Tirolo, Cermes, Merano Labers 500 – 600 m
Annata: 2013
Gradazione : 13%
Servire: 14/16° C
Formato: 0,75 l

Dettagli

Produttore: Meran
Prodotto: Pinot Nero Graf Selezione

Nazione: Italia
Regione: Alto Adige
Tipologia: Rosso
Vitigni: 100 % Pinot Nero
Denominazione: Alto Adige Doc
Zona di produzione: Tirolo, Cermes, Merano Labers 500 – 600 m
Annata: 2013
Gradazione : 13%
Servire: 14/16° C
Formato: 0,75 l

Colore: Colore rosso rubino intenso
Olfatto: profumi precisi e tipici, con sentore di mora e chiodo di garofano
Gusto:   In bocca ha un attacco morbido e succulento, tannini vellutati, e una buona persistenza..
Abbinamenti Ideale con carne rossa, piatti sudtirolesi e formaggio.


Terreni: Terreno sabbioso, argilloso, arricchito di humus, granito e gneis, terreno leggero, permeabile d’origine morenica
Etò delle viti: 10 – 25 anni
Invecchiamento: 5 anni +
Acidità totale: 4,7 g/l
Zucchero residuo: 3,6 g/l
Vinificazione: La fermentazione alcolica a temperatura controllata avviene in un tino ad imboccatura larga dove il mosto è mosso per circa 10-15 giorni.
Segue la fermentazione malolattica e la maturazione in piccole botti di rovere ed in barrique usati.


Meran

 

Cantina Vini Merano e la Cantina Burggräfler, due tradizionali cooperative di produttori, si sono unite.
 
Il 1 luglio 2010, in seguito alla fusione della Cantina Burggräfler (1901) e della Cantina Vini Merano (1952), le due tradizionali cooperative di produttori del Meranese, è nata la Cantina Merano Burggräfler con ben 380 soci, che coltivano i 260 ha dei vigneti dell’area vitivinicola occidentale dell’Alto Adige, da Lana, a sud, attraverso Merano fino a Rifiano, a nord, e da Lagundo a Castelbello, a ovest.

Numerosi piccoli produttori coltivano i loro vigneti, dislocati lungo i migliori pendii di Merano e dei Comuni circostanti di Lagundo, Tirolo, Caines, Rifiano, Scena, Marlengo, Cermes e Lana. L’area vitivinicola dell’Alto Adige occidentale s’estende fino alla Val Venosta, la più piccola zona produttiva altoatesina DOC chiusa, contraddistinta da condizioni climatiche  estreme.

 

     
     
     
     
     

 

Ulteriori informazioni

Annata 2013
Formato 0,75 litri
Dosaggio No
Metodo No
Classificazione DOC
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Cantina Meran
Tipologia Rosso
Vitigno Pinot Nero
Denominazione Alto Adige Doc
Abbinamenti Carni rosse, Formaggi , Primi piatti, Risotti, Salumi
Riconoscimenti No
Cantina Vini Merano e la Cantina Burggräfler, due tradizionali cooperative di produttori, si sono unite. Il 1 luglio 2010, in seguito alla fusione della Cantina Burggräfler (1901) e della Cantina Vini Merano (1952), le due tradizionali cooperative di produttori del Meranese, è nata la Cantina Merano Burggräfler con ben 380 soci, che coltivano i 260 ha dei vigneti dell’area vitivinicola occidentale dell’Alto Adige, da Lana, a sud, attraverso Merano fino a Rifiano, a nord, e da Lagundo a Castelbello, a ovest. Numerosi piccoli produttori coltivano i loro vigneti, dislocati lungo i migliori pendii di Merano e dei Comuni circostanti di Lagundo, Tirolo, Caines, Rifiano, Scena, Marlengo, Cermes e Lana. L’area vitivinicola dell’Alto Adige occidentale s’estende fino alla Val Venosta, la più piccola zona produttiva altoatesina DOC chiusa, contraddistinta da condizioni climatiche estreme.

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