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Perrier jouet - Cofanetto belle epoque 2008 + 2 flutes

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Perrier jouet - Cofanetto belle epoque 2008 + 2 flutes

169.9

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Codice Articolo: ANT23
Produttore: Perrier Jouet
Categoria: Default Category | Vini | Champagne | |

Disponibile

Prezzo di listino: 215,00 €

Special Price 169,90 €  IVA inclusa

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Produttore: Perrier Jouet
Prodotto:
Cofanetto belle epoque 2008 + 2 flutes
Nazione: Francia
Tipologia: Champagne
Dosaggio: Brut

Vitigni: Chardonnay 50%, Pinot Noir 45%, Meunier 5%
Denominazione: A.O.C. Champagne
Zona di produzione: Champagne
Annata: 2008
Gradazione : 12%
Servire: 6/8° C
Formato: 0,75 l
Longevità: 15/25 anni


 

Dettagli

Produttore: Perrier Jouet
Prodotto:
Cofanetto belle epoque 2008 + 2 flutes
Nazione: Francia
Tipologia: Champagne
Dosaggio: Brut

Vitigni: Chardonnay 50%, Pinot Noir 45%, Meunier 5%
Denominazione: A.O.C. Champagne
Zona di produzione: Champagne
Annata: 2008
Gradazione : 12%
Servire: 6/8° C
Formato: 0,75 l
Longevità: 15/25 anni

Confezione contenente 1 bottiglia Perrier-Jouët Belle Èpoque 2008 + 2 flûte Art Noveau

UNA CUVÉE REALIZZATA CON CURA

Hervé Deschamps ha realizzato questa cuvée per mettere in risalto il carattere unico del raccolto del 2008, mantenendosi nel contempo fedele allo stile della Maison.

Questa miscela unica fa emergere la freschezza e l'eleganza delle uve di Chardonnay (50%) dei Grand Cru di Cramant e Avize, la cui raffinatezza è esaltata dalla generosità e dalla delicata complessità dei Pinot Noir della Montagne de Reims (45%). Infine, il fascino rotondo dei Pinot Meunier di Dizy (5%) completa questa cuvée meravigliosamente bilanciata. Un periodo di invecchiamento superiore a sei anninelle cantine Perrier-Jouët e un basso dosaggio (9 grammi per litro) rendono questa grande cuvée ancora più generosa e raffinata.

UN MILLESIMATO DI GRANDE ELEGANZA, CARATTERIZZATO DA FRESCHEZZA, DELICATEZZA E STRUTTURA

L'edizione 2008 della prestigiosa cuvée Belle Epoque è pervasa da aromi di fiori e frutti bianchi avvolti da note di agrumi canditi, che le conferiscono una consistenza piacevolmente corposa al palato.

ASPETTO
Color oro chiaro dalla limpidezza cristallina, cenni freschi e delicati di verde.

NASO
Sentore primaverile con un leggero aroma di fiori bianchi, tra cui risaltano il biancospino e i fiori di pruno. Seguono aromi freschi di frutti bianchi che si lasciano avvolgere da note di agrumi canditi.

PALATO
Un vino dall'energia travolgente con un attacco vigoroso e vivace, che si espande sul palato lasciando una punta di freschezza.

RAFFINATEZZA E GENEROSITÀ AL PALATO

Il carattere raffinato e generoso della cuvée Belle Epoque 2008 si sposa perfettamente con la sapida freschezza del pesce, la delicatezza del pollame e la purezza dei dessert a base di frutta con poco zucchero. Servita ad una temperatura ideale di 10-12°C, questa cuvée si accompagna ai piatti più squisiti, creando abbinamenti che deliziano tanto gli occhi quanto il palato.

Nel 1902 Emile Gallé ideò un arabesco di anemoni per decorare le prestigiose cuvée di Perrier-Jouët. Un retaggio artistico a cui la Maison è rimasta sempre fedele. È proprio questo attaccamento alla tradizione che ha portato alla nascita del Beauting: una visione della gastronomia in cui bellezza e gusto si completano a vicenda, trasformando ogni pietanza in una vera opera d'arte, in perfetta armonia con ogni singola cuvée. Il risultato è un'esperienza sensoriale unica, che gratifica tanto gli occhi quanto il palato.

L'EQUILIBRIO PERFETTO TRA DELICATEZZA E STRUTTURA

"Belle Epoque 2008 è un millesimato dall'energia travolgente, che sorprende il palato con una freschezza vivace e duratura: l'equilibrio perfetto tra struttura e delicatezza."
Hervé Deschamps, Chef de Cave
 

 

La Maison

Dal 1811 la Maison Perrier-Jouët realizza dei vini dallo stile unico, floreale, intenso, ricercato...

Due secoli di tradizione nel segreto delle cantine della Maison, un prezioso savoir-faire artigianale trasmesso di generazione in generazione. Una Maison d'artigianato.

L'ultimo della dinastia è Hervé Deschamps, divenuto Chef de Cave Perrier-Jouët nel 1993 dopo dieci anni di apprendistato trascorsi a fianco del suo predecessore, durante i quali ha imparato a conoscere tutti i segreti dello stile della Maison e della tonalità floreale che ne costituisce il tratto distintivo. Custode di questo savoir-faire, Hervé Deschamps coltiva e tramanda il patrimonio unico della Maison, modellando, raffinando e perfezionando con precisione artigianale ciascuno dei cru che, con l'assemblaggio, vengono a comporre le sue creazioni.

Lo Chef de Cave degusta e valuta, direttamente dai fusti d'acciaio, i vini di ogni parcella fino a isolare i cru che costituiranno l'assemblaggio. Ogni cuvée diventa così un vino unico capace di esprimere tutta l'eleganza e la raffinatezza che contraddistinguono la Maison Perrier-Jouët. «Opero l'assemblaggio in una sola fase, assimilabile allo slancio creativo dell'artista in cui convergono, senza che nessuno sappia spiegare come, intuizione, sensibilità e savoir-faire…» Hervé Deschamps.

Ulteriori informazioni

Annata 2008
Formato 0,75 litri
Dosaggio Brut
Metodo Classico - Champenoise
Classificazione AOC
Nazione Francia
Regione Champagne
Cantina Perrier Jouet
Tipologia Champagne
Vitigno Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Denominazione Champagne AOC
Abbinamenti Carni bianche, Crostacei, Crudi di pesce, Formaggi , Risotti, Sushi
Riconoscimenti Wine&More 90 - 95
Dal 1811 la Maison Perrier-Jouët realizza dei vini dallo stile unico, floreale, intenso, ricercato... Due secoli di tradizione nel segreto delle cantine della Maison, un prezioso savoir-faire artigianale trasmesso di generazione in generazione. Una Maison d'artigianato. L'ultimo della dinastia è Hervé Deschamps, divenuto Chef de Cave Perrier-Jouët nel 1993 dopo dieci anni di apprendistato trascorsi a fianco del suo predecessore, durante i quali ha imparato a conoscere tutti i segreti dello stile della Maison e della tonalità floreale che ne costituisce il tratto distintivo. Custode di questo savoir-faire, Hervé Deschamps coltiva e tramanda il patrimonio unico della Maison, modellando, raffinando e perfezionando con precisione artigianale ciascuno dei cru che, con l'assemblaggio, vengono a comporre le sue creazioni. Lo Chef de Cave degusta e valuta, direttamente dai fusti d'acciaio, i vini di ogni parcella fino a isolare i cru che costituiranno l'assemblaggio. Ogni cuvée diventa così un vino unico capace di esprimere tutta l'eleganza e la raffinatezza che contraddistinguono la Maison Perrier-Jouët. «Opero l'assemblaggio in una sola fase, assimilabile allo slancio creativo dell'artista in cui convergono, senza che nessuno sappia spiegare come, intuizione, sensibilità e savoir-faire…» Hervé Deschamps.

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