Carrello

Non hai articoli nel carrello.

Subtotale: 0,00 €

Pol Roger Champagne Brut Reserve astucciato

Altre viste

- 18%

Pol Roger Champagne Brut Reserve astucciato 0,75 lt

46.804

Recensisci per primo questo prodotto

Codice Articolo: COM02
Produttore: Pol Roger
Categoria: Vini | Champagne |

Disponibile

Prezzo di listino: 56,83 €

Special Price 46,80 €  IVA inclusa

Spedizione gratuita per ordini maggiori di 129€
Pagamenti sicuri con PayPal e Carta di Credito
Assistenza

Produttore: Pol Roger
Prodotto: Brut Reserve

Nazione: Francia
Tipologia: Champagne
Dosaggio:
Brut
Vitigni: Pinot Nero 33%, Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%
Denominazione: A.O.C. Champagne
Zona di produzione: Champagne
Annata: S.A.
Gradazione : 12.5%
Servire: 6/8° C
Formato: 0,75 l




 


Dettagli

Produttore: Pol Roger
Prodotto: Brut Reserve

Nazione: Francia
Tipologia: Champagne
Dosaggio:
Brut
Vitigni: Pinot Nero 33%, Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%
Denominazione: A.O.C. Champagne
Zona di produzione: Champagne
Annata: S.A.
Gradazione : 12.5%
Servire: 6/8° C
Formato: 0,75 l

Colore: colore paglierino dorato, così come abbondanti e bollicine.
Olfatto: Con un naso potente e attraente, in primo luogo offre aromi di frutta (pera, mango ...) e poi rilascia sapori leggeri di caprifoglio e gelsomino bianco, indugiando su vaniglia e note di brioche. Dietro un attacco franco e dinamico, il vino racchiude una bella armonia e una piacevole freschezza, pur conservando una certa struttura.
Gusto: Al palato, sapori di frutta cotta (cotognata, marmellata di albicocche) felicemente si mescolano con profumi di cera d'api e miele d'acacia. Caratterizzata da note agrumate di scorza d'arancia candita e mandarino alternate a note piccanti di cardamomo e anice, la  persistenza aromatica è notevole
Abbinamenti gastronomici:  Aperitivi, Antipasti, Pesce, Crostacei

Pol Roger non vintage è da sempre riconoscibile non solo per la classica scritta sull’etichetta, ma anche per la distintiva capsula bianca che definisce il suo marchio. I principi guida di questa cuvèe sono il raggiungimento dell’armonia e della consistenza. Il blend “capsula bianca” è tradizionalmente composto da circa 30 vini base provenienti da differenti crus, vitigni ed annate. Il “capsula bianca” non viene mai venduto prima che abbia completato un minimo di 3 anni d’invecchiamento nonostante il disciplinare ne permetta la vendita dopo soli 15 mesi. Il “capsula bianca” è normalmente composto da vini provenienti dalla pressatura soffice, ma quando richiesto, anche da vini provenienti dalla seconda pressatura che provvedono ad aumentare la proporzione di tannini nel vino. Dopo la chiarificazione del mosto a 8°C la prima fermentazione viene eseguita a temperatura controllata, in modo da ottenere e preservare profumi ed aromi di frutta fresca. Il processo di fermentazione avviene in vasche; Pol Roger crede che la fermentazione in legno comporti la totale sparizione degli aromi primari dell’uva. Le cantine Pol Roger, che si estendono per 7 km, sono le più fredde (a 9.5°C) e le più profonde in Epernay; la galleria più profonda infatti si trova a 33 m sotto il suolo; ciò produce le perfette condizioni per la seconda fermentazione e l’affinamento sui lieviti: la risultante finissima spuma è la caratteristica del Pol Roger.



Pol Roger

Situata ad Epernay nella prestigiosa Avenue du Champagne, la Pol Roger è una somma di eccellenze: 90 ettari di vigneti, 7 km di locali a -33 mt sul livello stradale, una temperatura media in cantina di 9,5°C (la più bassa nel territorio) e ben 4 rémeurs autorizzati nella squadra di produzione, sono solo alcune delle peculiarità che rendono straordinaria questa Maison.

Premi e Voti

Wine & More         90 - 95
     
     
     

 

Ulteriori informazioni

Annata S.A.
Formato 0,75 litri
Dosaggio Brut
Metodo No
Classificazione AOC
Nazione Francia
Regione No
Cantina Pol Roger
Tipologia Champagne
Vitigno Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Denominazione Champagne AOC
Abbinamenti Antipasti, Crudi di pesce, Pesce
Riconoscimenti No
Eleganza, equilibrio, struttura e finezza sono le caratteristiche principali della Maison che ad oggi è una delle pochissime realtà ancora di proprietà della famiglia del fondatore. Situata ad Epernay nella prestigiosa Avenue du Champagne, la Pol Roger è una somma di eccellenze: 90 ettari di vigneti, 7 km di locali a -33 mt sul livello stradale, una temperatura media in cantina di 9,5°C (la più bassa nel territorio) e ben 4 rémeurs autorizzati nella squadra di produzione, sono solo alcune delle peculiarità che rendono straordinaria questa Maison. Una produzione di eccellenza, una storia di passione lunga 150 anni ed il legame con il celebre statista britannico Sir Winston Churchill confermano la Maison Pol Roger come un’istituzione del mondo dello Champagne.

Recensioni utenti

Scrivi la tua recensione

La tua recensione: Pol Roger Champagne Brut Reserve astucciato 0,75 lt




X