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St. Paul Chardonnay Alto Adige Doc 2016

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St. Paul Chardonnay Alto Adige Doc 2016

7.9

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Codice Articolo: STP01
Produttore: St Pauls
Categoria: Vini | Bianchi | In promozione

Disponibile

Prezzo di listino: 10,00 €

Special Price 7,90 €  IVA inclusa

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Produttore: St. Paul
Prodotto: Chardonnay Alto Adige Doc

Nazione: Italia
Regione: Alto Adige
Tipologia: Bianco
Vitigni: 100 % Chardonnay
Denominazione: Alto Adige Doc
Zona di produzione: San Paolo/Appiano
Annata: 2016
Gradazione : 13,5%
Servire: 8/10° C
Formato: 0,75 l
Longevità: 3-4 anni

Dettagli

Produttore: St. Paul
Prodotto: Chardonnay Alto Adige Doc

Nazione: Italia
Regione: Alto Adige
Tipologia: Bianco
Vitigni: 100 % Chardonnay
Denominazione: Alto Adige Doc
Zona di produzione: San Paolo/Appiano
Annata: 2016
Gradazione : 13,5%
Servire: 8/10° C
Formato: 0,75 l
Longevità: 3-4 anni

Colore: Colore giallo paglierino.
Olfatto:  Al naso frutti esotici.
Gusto: Vino fresco al palato e di corpo equilibrato.
Abbinamenti aperitivi, pesce e frutti di mare, carni bianche, risotto

Forma di allevamento
Guyot

Vinificazione
fermentazione a temperatura controllata in botte di legno, affinamento per 5 - 7 mesi sui lieviti fini, parzialmente fermentazione malolattica


L'azienda

La Cantina Produttori San Paolo, storica realtà cooperativa dell' Alto Adige (1907), ha intrapreso da alcuni anni la strada dell' innovazione e vive oggi una rinascita che la porterà a diventare una delle più importanti cantine dell' Alto Adige. Questo "risorgimento" è avvenuto anche grazie al giovane team che la dirige, fortemente motivato e attento alla qualità in vigna e in cantina.

L' enologo Wolfgang Tratter, giovane e competente, che cura la parte tecnica e produttiva, unita all' entusiasmo e all' intraprendenza del direttore Alessandro Righi, coordinata dall' esperienza del presidente Leopold Kager, hanno conferito alla Cantina Produttori San Paolo una nuova immagine che la condurrà verso sempre più ambiziosi traguardi.

 

     
     
     
     
     

 

Ulteriori informazioni

Annata 2016
Formato 0,75 litri
Dosaggio No
Metodo No
Classificazione DOC
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Cantina St Pauls
Tipologia Bianco
Vitigno Chardonnay
Denominazione Alto Adige Doc
Abbinamenti Antipasti, Crostacei, Crudi di pesce, Crudità, Pesce, Sushi
Riconoscimenti Wine&More 85 - 90
La Cantina Produttori San Paolo, storica realtà cooperativa dell' Alto Adige (1907), ha intrapreso da alcuni anni la strada dell' innovazione e vive oggi una rinascita che la porterà a diventare una delle più importanti cantine dell' Alto Adige. Questo "risorgimento" è avvenuto anche grazie al giovane team che la dirige, fortemente motivato e attento alla qualità in vigna e in cantina. L' enologo Wolfgang Tratter, giovane e competente, che cura la parte tecnica e produttiva, unita all' entusiasmo e all' intraprendenza del direttore Alessandro Righi, coordinata dall' esperienza del presidente Leopold Kager, hanno conferito alla Cantina Produttori San Paolo una nuova immagine che la condurrà verso sempre più ambiziosi traguardi.

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