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Tenute Rubino - Lamiro 2015 IGT Salento Bianco d'Alessano

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Tenute Rubino - Lamiro 2015 IGT Salento Bianco d'Alessano

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Codice Articolo: TRU07
Produttore: Tenute Rubino
Categoria: Vini | Bianchi

Disponibile

Prezzo di listino: 11,80 €

Special Price 11,00 €  IVA inclusa

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Produttore: Tenute Rubino
Prodotto: Lamiro
Nazione: Italia
Regione: Puglia
Tipologia: Bianco
Vitigni: Bianco d'Alessano
Denominazione: IGT Salento Bianco d'Alessano
Annata: 2015
Gradazione : 12 %
Servire: temperatura di servizio 8° - 10°
Formato: 0,75 l

Dettagli

Produttore: Tenute Rubino
Prodotto: Lamiro
Nazione: Italia
Regione: Puglia
Tipologia: Bianco
Vitigni: Bianco d'Alessano
Denominazione: IGT Salento Bianco d'Alessano
Annata: 2015
Gradazione : 12 %
Servire: temperatura di servizio 8° - 10°
Formato: 0,75 l

Colore: Giallo paglierino delicato con riflessi verdolini.
Olfatto: eleganti e particolari sentori di mela verde e pesca bianca, a cui si aggiunge una delicata sfumatura erbacea. Intrigante la nota di mandorla amara che si percepisce nel finale.
Gusto: Intenso e fine, con una spiccata nota acida che lo rende fresco e persistente.

Abbinamenti gastronomici: aperitivo e antipasti della tradizione pugliese e compagno ideale della cucina di mare, sia a livello di primi piatti che di secondi.

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TERRENO: argilloso con presenza di scheletro

ALLEVAMENTO: Guyot

ANNO DI IMPIANTO: 1998

VENDEMMIA: ultima decade di settembre

RESA PER HA.: 90 q. li

VINIFICAZIONE: fermentazione tra i 16-18°C in serbatoi d’acciaio. Affinamento 5-6 mesi in acciaio, 1-2 mesi in bottiglia

 

 L'AZIENDA

Tenute Rubino è un progetto nato alla metà degli anni ’80 da un’idea di Tommaso Rubino, convinto sostenitore delle potenzialità del Salento. Attraverso una lunga serie di acquisizioni ha creato un’importante base produttiva suddivisa su quattro tenute che si estendono per 275 ettari di vigneto distribuiti in quattro aree differenti, dalla dorsale adriatica fino all’entroterra brindisino e costituiscono un continente in miniatura: da uno stesso vitigno impiantato in località diverse vengono generati vini con caratteristiche profondamente differenti. La riscoperta dei vitigni autoctoni pugliesi è la linea guida fondamentale della produzione aziendale. Innovazione e tradizione sono i due pilastri su cui si basa questa filosofia. Innovazione che si esplicita in vini dallo stile moderno, ma con una ferma attenzione nei confronti della tradizione, rappresentata dai vitigni e dalle persone.
A concretizzare il progetto nel 1999 è stato suo figlio Luigi che insieme a Romina Leopardi ha creato il marchio Tenute Rubino. La sede è a Brindisi, dove l’inaugurazione di una moderna cantina di vinificazione e affinamento è stata la prima di una serie di innovazioni che si sono susseguite nel corso degli anni, coinvolgendo sia i processi produttivi che l’organizzazione d’impresa.
Tenute Rubino è oggi una realtà da 1.200.000 bottiglie/anno con un marchio conosciuto in tutto il mondo, oltre il 70% del fatturato è realizzato sui mercati esteri, un simbolo della nuova immagine dell’enologia salentina.

 

     
 
     
     
     
     

 

Ulteriori informazioni

Annata 2015
Formato 0,75 litri
Dosaggio No
Metodo No
Classificazione IGT
Nazione Italia
Regione Puglia
Cantina Tenute Rubino
Tipologia Rosato
Vitigno Bianco D'Alessano
Denominazione Salento IGT
Abbinamenti Antipasti, Crostacei, Crudi di pesce, Pesce, Primi piatti
Riconoscimenti Wine&More 90 - 95
Tenute Rubino è un progetto nato alla metà degli anni ’80 da un’idea di Tommaso Rubino, convinto sostenitore delle potenzialità del Salento. Attraverso una lunga serie di acquisizioni ha creato un’importante base produttiva suddivisa su quattro tenute che si estendono per 275 ettari di vigneto distribuiti in quattro aree differenti, dalla dorsale adriatica fino all’entroterra brindisino e costituiscono un continente in miniatura: da uno stesso vitigno impiantato in località diverse vengono generati vini con caratteristiche profondamente differenti. La riscoperta dei vitigni autoctoni pugliesi è la linea guida fondamentale della produzione aziendale. Innovazione e tradizione sono i due pilastri su cui si basa questa filosofia. Innovazione che si esplicita in vini dallo stile moderno, ma con una ferma attenzione nei confronti della tradizione, rappresentata dai vitigni e dalle persone. A concretizzare il progetto nel 1999 è stato suo figlio Luigi che insieme a Romina Leopardi ha creato il marchio Tenute Rubino. La sede è a Brindisi, dove l’inaugurazione di una moderna cantina di vinificazione e affinamento è stata la prima di una serie di innovazioni che si sono susseguite nel corso degli anni, coinvolgendo sia i processi produttivi che l’organizzazione d’impresa. Tenute Rubino è oggi una realtà da 1.200.000 bottiglie/anno con un marchio conosciuto in tutto il mondo, oltre il 70% del fatturato è realizzato sui mercati esteri, un simbolo della nuova immagine dell’enologia salentina.

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